Ayam Kecap Praktis dan Enak
Ayam Kecap Praktis dan Enak
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam, marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan sebentar.
- 2
Siapkan tahu, beri garam, dan goreng sebentar sampai agak kekuningan, angkat.
- 3
Iris: 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 pcs daun bawang, 2 buah cabe merah keriting, 10 buah cabe rawit, 1 buah tomat
- 4
Haluskan: 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 buah kemiri
- 5
Siapkan mangkok kecil, gabungkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos sambal, merica bubuk, dan garam. Beri sedikit air, aduk hingga semua bahan larut.
- 6
Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga kuning kecoklatan (atau sampai matang), tapi jangan terlalu keras. Angkat.
- 7
Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga agak matang. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.
- 8
Setelah irisan bawang merah dan bawang putih terlihat layu, masukkan setengah bagian irisan daun bawang, pisahkan setengah bagian lagi. Masukkan juga irisan cabe merah keriting dan cabe rawit.
- 9
Tumis sebentar, kemudian masukkan larutan kecap tadi, aduk-aduk.
- 10
Setelah semua tercampur rata, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk dan biarkan bumbu meresap ke daging. Tambahkan air sedikit-sedikit jika dirasa kurang (air cukup hingga daging ayam terendam)
- 11
Setelah agak wangi dan air menyusut, masukkan tahu yang sudah digoreng beserta irisan daun bawang yang dipisahkan tadi dan irisan tomat.
- 12
Aduk sebentar, koreksi rasa.
- 13
Ayam kecap siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
Ayam Kecap Enak dan Praktis Ayam Kecap Enak dan Praktis
Pengin makan ayam kecap yang enak tapi masaknya praktis dengan bumbu simpel, ini dia solusi cerdasnya..Resep ayam kecap hasil cooksnap dari mba @galia_salfitri ayamnya berasa enak dengan bumbu simpel dan praktis sangat cocok disajikan untuk anak-anak di rumah.Yuuk.. cobain bund, pasti anak-anak akan suka.#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Bekasi#HuntersInAction#dapoer_eva
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Simpel banget gak perlu repot-repot ulek bumbu 😁😁😁
-
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Masak yang gampang2 saja ya bu ibuuu 😁 yang penting nikmat🤤
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Suami suka banget ayam kecap sebelum pergi kerja kasih kejutan pagi dulu ah....#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Bumbunya ngga ada yang di uleg ini, semuanya serba potong"
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Bahannya apa yang ada dikulkas aja yah mom, jd bener2 seadanya 😄
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Resep ini saya buat ketika ada sisa ayam goreng untuk makan siang yang tidak habis dimakan, kemudian saya jadikan ayam kecap untuk makan malam, sehingga tidak ada makanan yang terbuang.
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Ada sisa ayam ungkep di kulkas. Dibikin ayam kecap aja, daripada cuma digoreng. Jadi seperti ganti menu, gak yang itu-itu aja..😘. Menu ini bisa dibuat utk bekal pas mudik ya. Lumayan tahan lama karena tidak mengandung sayuran basah.#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline
-
Ayam Kecap Praktis Ayam Kecap Praktis
Ceritanya saya masih punya sisa ayam kemaren yg udah di rebus, masih sisa 6 potong, buat apa yaa???Ah, di kecapin aja lah yg praktis..., jadi deh ayam kecap yg no ribet buatnya 😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar