Свинина на овочевій подушці

🇺🇦Олена🇺🇦
🇺🇦Олена🇺🇦 @olena_igorivna

Свинина на овочевій подушці

Поділіться своїм першим Cooksnap!
20 кулінарів планують це приготувати
🇺🇦Олена🇺🇦
🇺🇦Олена🇺🇦 @olena_igorivna
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 години
2-4 порції
  1. 1 кгполядвиці (або інша мʼяка частина свинина))
  2. 6-8картоплин
  3. 1морква
  4. 1цибуля
  5. 200-250 гтвердого сиру
  6. для маринаду:
  7. 2 ст. л. майонезу
  8. 1 ч. л.приправи каррі
  9. 0,5 ч. л. орегано сушеного
  10. 1 ст. л. соусу «теріякі» або соєвого
  11. за смакомСіль та перець
  12. олія для змащення

Інструкція з приготування

1,5 години
  1. 1

    Мʼясо порізати як на відбивні, посолити, додати майонез, соус та карі. Перемішати щоб помаринувалося.
    Тим часом займаємося овочами: картоплю почистити, помити, порізати невеличкими дольками; моркву почистити, помити, нарізати тоненькими кільцями; цибулю почистити і порізати пів кільцями.
    В глибокій мисці вимішати всі овочі додавши до них майонез, соус і спеції.

    Фото кроку 1 до Свинина на овочевій подушці.
    Фото кроку 1 до Свинина на овочевій подушці.
    Фото кроку 1 до Свинина на овочевій подушці.
  2. 2

    На змащене деко викласти щільно овочі, а зверху вкрити мʼясом.
    Запікати в духовці 50-60 хв. При температурі 160*С

    Фото кроку 2 до Свинина на овочевій подушці.
    Фото кроку 2 до Свинина на овочевій подушці.
  3. 3

    Вийняти з духовки посипати тертим сиром і ще в духовку на 10-15 хв до рум’яної скоринки. Не дивлячись що страва готується відкритою мʼяско не сухе, але якщо хочете більш соковите можна форму накрити фольгою, а відкрити коли будете посипати сиром.

    Фото кроку 3 до Свинина на овочевій подушці.
    Фото кроку 3 до Свинина на овочевій подушці.
    Фото кроку 3 до Свинина на овочевій подушці.
  4. 4

    Ця страва прикрасить святковий стіл.
    Смачного 🥰😋

    Фото кроку 4 до Свинина на овочевій подушці.
    Фото кроку 4 до Свинина на овочевій подушці.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦Олена🇺🇦
🇺🇦Олена🇺🇦 @olena_igorivna
🇺🇦мова має значення🇺🇦
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Ніжний освіжаючий десерт з ряжанки декорований ожиною
  2. Піца як у ресторані
  3. Шакшука з цибулею, ковбасою і помідорами
  4. Смузі з персиком
  5. Салат з кабачками, печерицями на зиму
  1. Начинка по-тернопільськи (великодня)
  2. Салат на зиму
  3. Соус сливово - імбирний
  4. Збалансований та корисний боул