Casarecce filanti al sugo di polpette

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Un primo piatto gustoso e filante...

Casarecce filanti al sugo di polpette

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Ingredienti

2 porzioni
  1. 200 gCasarecce

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Preparazione Sugo con le polpette. (Troverai la mia ricettina sul mio profilo)

  2. 2

    Nel mentre, in una pentola, mettere a bollire l’acqua per la pasta (con del sale grosso).

    Appena pronta la pasta, condirla con un po’ di sugo.

    Successivamente, in una pirofila di vetro versare un mestolo di sugo con un filo d’olio ed aggiungere uno strato di pasta e il pecorino a cubetti; Terminare, poi, con un altro strato di pasta, un po’ di sugo e pecorino.

  3. 3

    Infine, infornare a 200 gradi per circa 15/20 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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