Tongkol chili padi

Pupuy
Pupuy @pupuy

Tongkol chili padi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 6/7 potong Ikan Tongkol / sesuai selera
  2. 10 siungBawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 13 buahcabe rawit oren
  5. 10 buahcabe rawit ijo
  6. 3 buahcabe ijo besar
  7. 1 sendok makansaos tiram
  8. 5 sendok makanasam jawa yg sudah dilarutkan dengan air
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Chopper/ulek kasar cabe dan bawang.
    Cuci bersih tongkol, lalu goreng hingga setengah matang.

  2. 2

    Tumis cabe dan bawang yang sudah di chopper/ulek kasar tadi hingga harum.
    Masukkan garam, gula, penyedap, saos tiram dan air asam jawa aduk rata.
    Lalu masukkan tongkol yang sudah di goreng.
    Beri sedikit air, lalu tunggu sampe meresap. Koreksi rasa.
    Tongkol chili padi siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pupuy
Pupuy @pupuy
pada

Komentar

Resep Serupa