(Sourdough Discard) Cranberries Chia Seed Crackers

Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Punya sourdough discard, masih punya cranberries sama chia seed, dibikin crackers, yuk! 🍘

(Sourdough Discard) Cranberries Chia Seed Crackers

Punya sourdough discard, masih punya cranberries sama chia seed, dibikin crackers, yuk! 🍘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 stoples kecil
  1. 110 grsourdough discard
  2. 65 grtepung terigu protein sedang
  3. 20 grtepung terigu protein rendah
  4. 25 grmentega/margarine
  5. 2 sdmcranberries kering, cincang kasar
  6. 1/2 sdmchia seed
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Dalam satu wadah, campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata. Jika adonan terlalu lembek, bisa ditambah tepung bertahap per 10gr. Bagi dua adonan, taruh adonan di antara 2 lembar kertas roti, giling tipis menggunakan rolling pin. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.

  2. 2

    Potong kotak-kotak atau sesuai selera menggunakan pisau. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit atau hingga coklat keemasan. Keluarkan dari oven, taruh di atas rak kawat hingga dingin. Taruh crackers di dalam wadah kedap udara. Cranberries Chia Seed siap disajikan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari
pada

Komentar

Resep Serupa