Bolu pandan gurih

Assalamualaikum...
Setelah sekian purrrrnama, akhirnya saya kembali menulis resep di cookpad.
Semoga ini awal saya buat semangat lagi menulis resep² andalan dr dapur saya.
Nah, kebetulan kemaren saya buat bolu pandan yg cita rasanya gak cuma manis lembut tp ada sensasi gurih²nya, yup saya pakai santannnn...
Ini bolu Ter-simple sih menurut saya, karna dari segi bahan²nya sangat basic, klasik, hanya butuh tambahan santan aja koq. Mungkin takaran agak dimodif ya biar dapet tekstur yg saya mau.
Jika tertarik boleh di recook ya teman², jangan lupa kabari saya hasilnya ya. Saya selalu menampung semua saran dan kritik dr teman² yg udah coba untuk recook.
😘
Cara Membuat
- 1
Pertama, Kocok/Mixer telur bersama gula pasir dan TBM sampai mengembang, pucat, agak kaku
- 2
Dilain wadah, siapkan tepung terigu yg sudah di ayak, tepung maizena, susu bubuk, garam (aduk rata dahulu). Kemudian, masukkan ke dalam kocokan telur Mixer dgn kecepatan paling rendah, asal tercampur saja jgn terlalu lama.
- 3
Kemudian tambahkan santan, pewarna/perisa pandan, aduk lipat (tdk perlu dimixer) sampai tercampur rata, terakhir tambahkan minyak/mentega leleh (kalau saya lebih enak pakai mentega leleh), aduk lipat hingga tercampur rata
- 4
Lalu masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan dibaur tepung. Setelah semua bahan masuk dlm loyang, hentak²an loyang agar udara yg msh terperangkap dlm adonan keluar ke permukaannya.
- 5
Oven adonan selama 40-45 menit tergantung oven masing². Tunggu hingga matang lalu hidangkan. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolu pandan


Bolu Gulung Sakura


Bolu Gulung Pandan Ekonomis


BOLU PANDAN EKONOMIS 5 telur kocok All in one.PRAKTIS


Bolu Kukus Pandan Ombre


Bolu pandan lembut


Bolu Gulung Pandan


Bolu gulung edisi motif #homemadebylita


Bolu Pandan Simpel


Bolu Marmer klasik


Bolu Gulung Pandan Keju


Bolu Pandan ajiiibbb


Bolu gulung (takaran sendok)


Bolu marmer pandan


Bolu pandan ekonomis


Bolu Gulung Motif


*Bolu Pandan Simple*


Bolu Pandan


Bolu


Bolu Vanila


Bolu Klasik Anti Gagal


Bolu Zebra Putih Telur


Bolu Pandan Ekonomis Basic Cake


Bolu pandan wangi enak


Bolu Chiffon Vanila Semi Pandan


Bolu Pandan


Bolu pandan keju


Bolu Pandan (putih telur)


#57 Bolu Pandan Santan


Bolu pandan jadul

Komentar