Bolu pandan

Ibun.Dian ( Dian Lestari )
Ibun.Dian ( Dian Lestari ) @IbunDian_Dh4Kitchen
Bekasi Selatan

Cemilan semi berat (buat saya ya hehe) di tanggal tua, karena cuma pake 2 telur aja.
Resep saya ambil dari salah satu member grup masak di facebook, mba Ivo Susilawati

Bolu pandan

Cemilan semi berat (buat saya ya hehe) di tanggal tua, karena cuma pake 2 telur aja.
Resep saya ambil dari salah satu member grup masak di facebook, mba Ivo Susilawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdmemulsifier
  4. 180 grtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sachetvanili (me : skip)
  7. 1 bungkus kecilsantan instan 65ml
  8. 150 mlair matang
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. Sejumputgaram
  11. 1 sdtpasta pandan
  12. 4 tetespewarna kuning (me : skip)
  13. 1/2 sdtpasta cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu + maizena (sisihkan)

  2. 2

    Larutkan susu bubuk ke dalam 150ml air matang

  3. 3

    Panaskan oven

  4. 4

    Masukkan gula, telur, sp, 2sdm terigu (diambil dari campuran terigu + maizena), dan larutan susu. Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 8 menit (hasilnya adonan mengembang, kental dan berwarna putih pucat. Saya pakai mixer Philips)

  5. 5

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit (kalau pakai mixer jangan terlalu lama ya) sampai tercampur rata

  6. 6

    Masukkan santan, pasta pandan, dan pewarna kuning. Aduk dengan spatula hingga rata. Ambil adonan 1 sdm, campur dengan pasta cokelat

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles mentega dan di tabur tepung. Terakhir beri adonan cokelat di atas nya, dengan menggunakan tusuk sate bentuk pola marmer (sebagai pemanis aja sih kalo ini hehe)

  8. 8

    Panggang dalam oven sekitar 30 menit. Saya manggang nya pakai otang yang termo nya ga berfungsi, jadi ga tau suhu nya berapa. Untuk memastikan kematangan, coba dengan tes tusuk ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun.Dian ( Dian Lestari )
Ibun.Dian ( Dian Lestari ) @IbunDian_Dh4Kitchen
pada
Bekasi Selatan
hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 balita yang sedang belajar memasak dan mencoba berbagai resep untuk bekal suami dan anak2 dan mencari jati diri yang tepat sebagai bakuler.resep-resep yang saya coba dan bagikan, lebih banyak menggunakan resep ekonomis, simple dan cepat di masak nya.. yang menyesuaikan dengan budget seorang ibu rumah tangga 😁😁resep yang saya tulis, sudah saya coba sendiri dan saya berikan catatan kecil sebagai pengingat untuk saya mengenai berbagai hal tentang resep tersebut.karena banyak resep yang saya coba untuk jenis kue atau cake yang sama..sebagai pengingat kalo mau bikin lagi sih hehe
Lebih banyak

Komentar

wiwit sri w
wiwit sri w @wiwit_sri
Pakai loyang ukuran berapa ini mbak?

Resep Serupa