Capcay
Paling enak dimakan di berbagai cuaca
Subscribe, like, and comment my Youtube Channel: Dapur Limalapan
https://youtube.com/@dapurlimalapan?si=Y4hUY_B3uXi9bNPm
Capcay
Paling enak dimakan di berbagai cuaca
Subscribe, like, and comment my Youtube Channel: Dapur Limalapan
https://youtube.com/@dapurlimalapan?si=Y4hUY_B3uXi9bNPm
Cara Membuat
- 1
Potong kembang kol dan brokoli sesuai besaran yang diinginkan, kemudian rendam dengan air garam
- 2
Potong sayuran berupa wortel, sawi hijau, dan sawi putih sesuai selera
- 3
Potong juga bakso serta daun bawang
- 4
Cacah bawang putih dan bawang bombay untuk bumbu menumis capcay
- 5
Panaskan minyak pada teflon kemudian tumis bawang putih hingga kecoklatan
- 6
Masukkan potongan bawang bombay dan tumis hingga layu
- 7
Kemudian masukkan potongan wortel dan beri air, masak hingga wortel setengah matang
- 8
Masukkan potongan bakso dan saus tiram
- 9
Masukkan juga bumbu lainnya seperti garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata
- 10
Setelah itu masukan brokoli dan kembang kol, tumis sebentar lalu campurkan sayuran lainnya yaitu sawi hijau dan sawi putih. Masak sampai sayuran mulai sedikit layu
- 11
Kemudian tambahkan daun bawang dan tumis sebentar. Setelah itu beri tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air dan masak hingga tekstur kuah mengental
- 12
Angkat dan sajikan dalam mangkuk
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Sayur brokoli dan kembang kol kesukaan si adek n kakak,.jd nya semangat masak duo sayur ini,.trus lauk nya pakai ayam tepung crispy deh cocol saus tomat, masya Alloh sungguh 'Niqmat Tuhan mu mana yg kau dustakan' 🤲 kata bocil 😅Kali ini Balon Challenge tema nya 'Si Bunga Dapur' sya pilih kembang kol nih,.kebetulan beli pas belanja ke mamang sayur, Let's go kitah masak💪#BALONChallenge#SiBungaDapur#KombesBalon_Minggu15#CookpadCommunity_Bekasi
-
Capcay Capcay
Aku sudah pernah berbagi resep capcay merah sebelumnya. Kali ini aku masak capcay merah lagi, tapi bahannya berbeda. Resep kali ini hanya pakai sawi hijau, kembang kol, wortel, dan bakso ikan. Menyesuaikan dengan yang ada di kulkas.Kalau ada yang suka capcay merah seperti aku, boleh dicoba resep ini. Buatnya cepat, rasanya enaaak dan tentunya sehat. Banyak serat dari sayuran, juga ada proteinnya. Bisa juga ditambah atau dicampur sayuran lainnya seperti sawi putih, brokoli, baby corn, dan jamur. Untuk proteinnya juga bisa diganti ayam, udang, cumi, dan telur puyuh.Resep lengkapnya dibawah ini yaa.=======================================Karena Capcay termasuk salah satu masakan yang paling aku suka, aku akan gunakan resep ini untuk mendapatkan Wild Card atau #TiketGlobalApron dan bergabung di gloBAL aprON (BALON) Challenge yang akan dimulai tgl 4 Sep 2023 - 3 Mar 2024.Alasan aku mengikuti BALON Challenge 🎈 karena aku ingin terus membagikan resep masakan di Cookpad, apalagi bisa sharing resepnya bersama teman-teman dari seluruh dunia. Waaah, senangnya!Aku tertarik untuk mengajak teman-teman yang sudah mere-cook resep MazAya's kitchen, @mbaicha_cooking @mamaShafaiz @nia1929 yuk ikutan juga tantangan gloBAL aprOn Cookpad. Teman-teman bisa cari tahu dulu apa itu BALON Challenge🎈 dari link ini https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Terima kasih,Happy cooking teman-teman 😄#PostingBareng #TiketGlobalApron #BALONChallenge 🎈
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar