Baked bean kacang itik

1 orang bercadang membuatnya
Hani
Hani @hunnybits

Alkisah, saya tanam kacang itik haritu, lepastu berbuah lebat & bnyk gila. Pikir punya pikir masak apa lagi sedap kacang itik ni, tetiba teringat ayah suka makan baked beans. Jadi saya buat baked bean. Wah sedap jugak ye

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

30 minit
3-4 orang
  1. 500 gramKacang itik segugus (belum dikupas)
  2. Air utk merebus kacang itik
  3. 1/2 cawansos tomato
  4. 1/4 cawanair utk kuah baked bean
  5. 1 sudu besartepung jagung sebagai agen pemekat
  6. secukupnyagaram, lada sulah, perasa, gula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kupas kulit kacang itik dan pressure cook selama 4 minit sampai empuk (atau rebus selama 10-15 minit).

    * pastikan ketika merebus/pressure cook, air melebihi jumlah kacang itik. Sbb kalau air kurang, kacang itik akan jadi hitam.

  2. 2

    Dlm periuk (jangan buka api dulu): tuang sos tomato, air, tepung jagung. Kacau sebati. Dah sebati baru buka api & biar pekat sikit.

    Masukkan garam, gula, perasa, lada sulah. Masukkan kacang itik. Rasa & adjust.

    Siap dihidang bersama roti

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Hani
Hani @hunnybits
pada
- Suka experiment memasak dan belajar mengenai sains disebalik masakan.- Menanam tak berapa reti; cuma reti buat tempe, tofu, olah masakan & petik pokok mak 🤣
Baca lagi

Resipi Sepertinya