Cumi Hitam

Diambil dari @justtryandtaste blogCumi masak hitam adalah cumi yang dimasak dengan menggunakan tintanya yang berada di kepala dan badan. Untuk mendapatkan kantong tinta cumi, kita harus hati hati saat membersihkannya agar kantong yang di badan tidak pecah. Membersihkan cumi itu menyenangkan karena seperti mencet jerawat hahaha... buang aja isi badan, tulang (di dalam badan yang seperti plastik) dan mulut cumi yang berada di tengah kepalanya.

Biasanya klo masak cumi suka yg ukuranya tanggung trus dimasak hitam,berhubung skrg baby cumi yg lagi viral dimedsos jdi pgn cobain deh....yuk cuuzz😉👩‍🍳

Paling suka makan cumi tinta hitam ini, rasanya gurih. Biasanya saya tumis memakai mentega/ margarin sehingga harum lalu ditambah potongan kunyit sebagai ciri khasnya agar supaya bisa ikut dimakan bersama nasi dan cabai rawit buled buled. Makan cumi tinta pakai tangan dengan nasi panas panas... beugh mangtaaps. Yu disimak resepnya.#CookpadCommunity_ Tangerang

Suka bgt bgt bgt sama cumi mau diapain aja juga suka 😂😂 dulu waktu kecil klo makan cumi pasti berebutan makan kepalanya 😅 trus klo masak cumi hitam gini gak pernah aku tambahin saus tiram atau kecap supaya rasa cuminya terasa bgtt, cuma pake gula garam udah gurih kok 😍😍

Hm kenapa ya cumi bumbu hitam ini enak bgttt titik

Cumi bagi saya dimasak apa ajah enakkk... Krn saya penyuka seafood.. Biasanya klo masak cumi selain cumi hitam bagian kepala yg banyak tintanya gk kemasak yaa, klo aku sklian dimasak.. Cuci bersih cumi, belah jd 2 bagian kepala, cuci smpai hilang tintanya.. Siap dimasak

#PejuangGoldenBatikApronBelum pernah masak cumi hitam sebelumnya, bismillah, eksekusi aja yuuukkk😊

Klo dah ngomongin cumi/nos ini gak ada bosennya, apalagi klo lg musim kayak gini. Bagi saya yang tinggal di daerah pesisir jepara sangat mudah menemukan cumi setiap pergi ke pasar. Saya lebih suka cumi di masak hitam begini dibanding dimasak lain2 hehe.. kembali ke selera yaa, krn sebagian orang yang saya jumpai jg ada yg merasa jijik dg warnanya yg hitam hehe padahal itu hitam alami dari si Cumi yah.. langsung diintip aja yuk..

Niat hati mau masak cumi aja, tp kok kyk sedikit klo dimasak, ada stock baso buat nambah2in cemplungin aja deh hihii.. enaak jugaa.. apalagi dimasak dgn tinta hitam dr si Cumi...#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok

Paling enak cumi cumi dimasak hitam... Jd aslinya cumi berasa banget...

buka puasa hari ini ada yang request nasi campur madura, kurang afdhol kalo harus skip cumi hitam kering legitnya ini 😆jadi putar haluan dari rencana gulai cumi isi jadi cumi hitam 😂tinta cumi yang dimasak dengan benar mulai dari pemilihan cumi, proses membersihkan, dan cara masaknya bikin rasa amisnya hilang.Ada yang masak cumi hitam dengan tambahan kluwak supaya hitamnya lebih keluar, tapi kalo aku syudah cukup begini aja udah syedep uhlala bikin boncos nasi 😩kalau mau sedikit berkuah boleh saat air cumi asat, ditambag sedikit air lagi.#CookpadCommunity_Malang

Mencoba masak cumi hitam dgn resep Mama... kurang hitam, mungkin kebanyakan kunyit atau krn cuminya kecil2 ☺ tp enak tenan hahaha simpan resep disini, klo masak lagi gampang carinya 😁