Chipa paraguaya
Comida típica del Paraguay se hace en Semana Santa
Paso a paso
- 1
Mezclar la sal el queso rallado la fécula de mandioca y la grasa con la mano vamos haciendo que se mezcle todo
- 2
Batir bien los huevos y agrgarle el anís
- 3
Poner los huevos batidos con el anís con la mezcla de fécula de mandioca y empezar a mezclar y agregar la leche hasta que este un poco mojado no mucho y dejar reposar media hora mínimo puede ser menos.
- 4
Agarrar una parte de la mezcla y amasar hasta obtener una masa suave y lisa
- 5
Formar las chipas según quieras cuadraditos redondos argollas etc...
- 6
Llevarlo al horno previamente calentado 30 minutos o hasta que empiece a oler rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elizabeth cano le encantará ver cómo quedó.
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