酥脆黃金蛋~金針菇

蓁豪
蓁豪 @great_milk1
彰化, 臺灣

酥脆黃金蛋~金針菇

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預備食材

  1. 酥炸粉適量
  2. 乳酪絲適量
  3. 蛋黃兩顆
  4. 金針菇一半

料理步驟

  1. 1

    金針菇切碎,放入大碗中,倒入蛋黃攪拌均勻,灑黑胡椒攪拌均勻,加入酥炸粉攪拌均勻,再加入乳酪絲攪拌均勻

  2. 2

    鍋內倒油挖一勺鋪平,煎到黃金色即可

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蓁豪
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