料理步驟
- 1
金針菇包裝拆開, 先將最底部切掉 不用切太高。
- 2
先將金針菇切片 , 依個人 口感, 假如想要比較有口感的就切厚的 這樣吃起來會一絲一絲的很像 金絲卷中間那個薯條一樣
- 3
蛋3顆,打散
- 4
地瓜粉放進鍋子裡, 依個人喜好
- 5
假如 想要麵粉比較後的話 用手搖 鍋子就可以 。
- 6
假如 麵粉不要太厚的話,就要用手拿切好的金針菇片沾地瓜粉,這樣炸起來就不會麵粉太厚
- 7
然後我們直接把 沾地瓜粉的金針菇片放進油鍋炸1分鐘至3分鐘左右就可以起鍋了。
相似食譜
-
韓式金針菇煎餅 팽이버섯전 韓式金針菇煎餅 팽이버섯전
只用煮一碗泡麵的時間就可以完成的超簡單煎餅,一口熱呼呼的金針菇煎餅嚼在嘴裡的口感將讓你驚喜,營養好吃的韓式金針菇煎餅,就輕鬆上桌。如果你有問題,請在我博客或FB上告訴我~ 韓式金針菇煎餅的做法:http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/241122025新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜,不用擔心在台北買不到材料,好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,讓在你家也有韓國餐桌! 新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590 韓國餐桌 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12062635
留言