Bika Ambon Pandan

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 Loyang
  1. 330 mlsantan (Bahan A:)
  2. 5 Lembardaun pandan
  3. 100 gramgula pasir
  4. 2 batangserai memarkan
  5. 7 lembardaun Jeruk
  6. 3 tetesesens pandan
  7. 200 gramtepung tapioka (Bahan B:)
  8. 2 sdmtepung ketan
  9. 1 sdtragi instan
  10. 5 butirtelor utuh
  11. 100 gramgula pasir
  12. 1/2 sdtvanila bubuk
  13. 50 grammargarin (D…)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur Bahan A semuanya kedalam panci,lalu direbus dengan api sedang hingga maendidih

  2. 2

    Campur semua bahan B kedalam wadah lalu aduk rata sembari tuangkan bahan A kedalam nya,aduk sampai rata.

  3. 3

    Kocok lepas telor (bahan C),hingga tercampur rata,lalu masukan kedalam adonan tadi,kemudian masukan margarin aduk rata kembali tutup denga plastik wrap,dan diamkan selama ±2jam

  4. 4

    Setelah 2 jam adon mengeluarkan gelembung,lalu aduk sebentar dan tuangkan kedalam loyang yg sdh dioles margarin,lalu panggang dengan api sedang cenderung kecil,±45mnt Pertama memanggang jangan ditutup ya,kalo sudah mengeluarkan gelembung banyak baru ditutup.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang,sajikan,selamat mencoba🙏🏻💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fand@ (Fb Pawon'Fanda)
pada
Cilacap Jawa Tengah
Mencoba resep masakan & kue adalah salah satu dari Hobby Saya.💜💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa