Glaseado de 7 min

Samuel Recalde
Samuel Recalde @ever030901

Perfecto para budines, tortas y alfajores
ACLARACIÓN ES IMPORTANTE USARLO EN EL ACTO PORQUE SE ENDURECE MUY RÁPIDO, Y UNA VEZ DURO ES MUY DIFÍCIL USAR

Glaseado de 7 min

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Ingredientes

  1. 1Clara
  2. 200 grAzúcar
  3. 3 CucharadasAgua
  4. 1/2 Cucharitapolvo para hornear
  5. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola ponemos la clara junto con el azúcar y las 3 cucharadas de agua y mezclamos un poco solo para unir.

  2. 2

    Llevamos la mezcla a baño María y batimos por 7 minutos.

  3. 3

    Sacamos del fuego, le agregamos el polvo para hornear y el vainillín y seguimos batiendo por unos minutos hasta que baje la temperatura.

  4. 4

    Y listo para usar!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Samuel Recalde
Samuel Recalde @ever030901
soy un chico de 21 años de San Juan ARG estudiante de la carrera de contador público que le encanta cocinar cosas dulces jaj
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