Oseng daun ubi jalar / oseng godong telo pedes

MEYTA
MEYTA @meytasarie

Awalnya mo di buat lalap / kulupan & sambel.. Eh... Coba di oseng pedes enak juga.. Yuukk mari sarapaaaaan

Oseng daun ubi jalar / oseng godong telo pedes

1 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mo di buat lalap / kulupan & sambel.. Eh... Coba di oseng pedes enak juga.. Yuukk mari sarapaaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun ubi / godong telo
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbwg putih
  4. 1 butir telor, kocok lepas masak orak arik
  5. 8cabe rawit, bila suka lebih pedas bisa tambah cabenya
  6. 1 sdk tehsaus tiram
  7. 1/2 sdk tehgaram
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. 1 sdk tehkaldu jamur
  10. 1/2 sdk tehgula pasir
  11. Sedikitkecap manis bila suka, di skip juga boleh
  12. 2 sdk makanminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daun ubi, cuci bersih

  2. 2

    Baper, balut dikupas cuci bersih iris tipis

  3. 3

    Cabe rawit cuci bersih iris serong tipis

  4. 4

    Telor kocok lepas, dimasak orak arik bila sdh matang sisihkn

  5. 5

    Beri minyak di wajan, tunggu panas.. Tumis bamer & baput sampe wangi.. Masukkan cabe.. Tumis bareng sampe layu

  6. 6

    Masukkan sayur daun ubi.. Aduk aduk sampe setengah kayu, beri bumbu saus tiram, garam, gula, merica bubuk.. Tumis sampe rata, boleh tambah sedikit kecap manis bila suka

  7. 7

    Bila dirasa terlalu kering.. Bisa tambahkn sedikit air

  8. 8

    Tumis sampe matang.. Sambil koreksi rasa

  9. 9

    Bila sdh matang, sesaat sebelum nya masukkan telor orak arik.. Aduk sebentar..

  10. 10

    Matikan kompor..,taruh dlm piring Sajikan dgn nasi hangat.. Hhmmm.. Nikmatnyaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MEYTA
MEYTA @meytasarie
pada
masak ga ribet, simple, sehat, halal, enak & keluarga syukaaaa... ☺☺😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa