Oseng daun ubi/singkong tumbuk
Klo di Kalimantan namanya daun ubi tumbuk. Makanan khas yg wajib di coba dijamin bakal ketagihan. Makannya bareng ikan asin dan Sambel terasi yahh di jamin bakalan boros nasi😂🙈
Oseng daun ubi/singkong tumbuk
Klo di Kalimantan namanya daun ubi tumbuk. Makanan khas yg wajib di coba dijamin bakal ketagihan. Makannya bareng ikan asin dan Sambel terasi yahh di jamin bakalan boros nasi😂🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan hingga bersih. Iris bawang merah,bawang putih dan juga jahe
- 2
Panaskan minyak goreng tuang agak banyak yah
- 3
Masukkan jahe tumis sampai harum dan agak sedikit layu
- 4
Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum
- 5
Tambahkan cabe rawit tumis semua bahan sampai harum dan sedikit layu
- 6
Masukkan daun ubi/singkong yg sdh di tumbuk halus, aduk2 hingga tercampur rata kurang lebih 5 menit.
- 7
Setelah daun sdh mulai layu dan masak terakhir masukkan garam dan gula. Aduk2 kembali hingga tercampur rata (tes rasa)
- 8
Siap untuk disajikan
- 9
Sedikit tips : saat memasak jgn tambahkan air tpi tambahkan minyak goreng. Garam dimasukkan paling terakhir setelah daun benar2 layu dan masak (Apabila garam terlalu cepat dimasukkan maka daun akan menjadi kering)
- 10
Makannya bereng ikan asin goreng dan Sambel terasi dijamin gagal diet🙈
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar