Nugget & Sempol ayam mix otak sapi

Salah satu snack/ meal homemade yg hampir saya buat tiap minggu krn tinggi nilai gizi nya bun. Bisa buat ide bekal anak sekolah dan snack mpasi krn simpel. Ini opsional ya bun bisa langsung di cetak/ di kukus dulu. Kalo saya prefer dikukus dulu spt bisa awet dan higenis. Panirnya boleh di ganti dg bubble crumb jadi lebih crunchy
Cara Membuat
- 1
Campurkan daging ayam, otak sapi, roti tawar, wortel, 1 butir telur dan bumbu kedalam chopper. Haluskan
- 2
Tambahkan tepung tapioka, haluskan kembali. Tes rasa sblm dikukus
- 3
Siapkan kukusan yg sudah panas. Tuang adonan pada loyang yg telah diolesi dg minyak/ mentega. Hentak2 spy udaranya keluar dan rata
- 4
Kukus selama 30 mnt dg api sedang-besar. Jika sudah bisa di tusuk untuk cek sdh matang/blm
- 5
Jika sdh matang, buka tutup kukusan dan tunggu sampai dingin baru bisa dipotong/ dicetak sesuai selera
- 6
Balurkan nugget pada telur kemudian tepung panir. Ulang sampai nugget habis
- 7
Nugget bisa dibuat stok frozen food. Atau kalo mau digoreng masukkan kulkas dulu kurleb 10 mnt spy tepung menempel baru di goreng
- 8
Kalo saya pake cetakan bentuk2 spy anak lebih doyan makan dan sisa2 adonan sy tusuk pake stik es krim yg nantinya bisa dibikin sempol, di grill pake kecap + saos tomat dan pengganti sosis untuk nasi/mie goreng. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Part 1.Sempolan ayam sayurNugget stickNo telur Part 1.Sempolan ayam sayurNugget stickNo telur
Iseng aja buat, ada ayam 1kg.. Gatau brp bagian yg ku ambil spt nya lbh dr 250gr.. Bosen mau di goreng biasa... Enak utk lauk & cemilan, lbh sehat & higienis jg pasti nya krn homemade erry -
Sempol Nugget Sempol Nugget
Sempol nugget ini merupakan salah satu menu bakulanku bunda.. 🤑 bisa disimpen di freezer, kalau mau dimakan tinggal goreng aja. Semoga bermanfaat 😉 Maya -
Nugget Sempol Mie Nugget Sempol Mie
Ayam selain sebagai lauk utama juga enak dijadikan sebagai campuran untuk camilan. Kalau dulu Ibu suka bikin risoles dengan tambahan ayam suwir, sekarang camilan yang menggunakan tambahan daging ayam sudah banyak variasinya, salah satunya ini. Saya bikin sepertiga dari resep dibawah.#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_BekasiSource : THV Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
16. Nugget sempol ayam 16. Nugget sempol ayam
Kl siang pasti ubek2 resep untuk buka, kepikiran buat bikin ini tp yg rada byk ayam nya biar enak jd anak2 semangat buka puasanya dehh💞 Teni Marethi -
7.Nugget Sempol Mie Crispi Anti Gagal #BikinRamadhanBerkesan 7.Nugget Sempol Mie Crispi Anti Gagal #BikinRamadhanBerkesan
source : teh Wardat El Ouyun, ini rasanya enak banget dehh, cobainnn #BakulanAku bikin buat bukber nanti soree😂 praktis, bahan2 juga ekonomis😁 1 resep jadii banyakkk bangedd 😙. cuss yuk bikinnn. Ini tadi udah nyiapin kukusan obrak Abrik dapur cari tatakan nyaa dan udah dicetak di loyang dan omegaddd gacukup loyangnya😭. Akhirnya pindah loyang satunya😪untung lah muatt yeayy😂 Nissaayn. -
Nugget Sempol Mie Nugget Sempol Mie
Nugget sempol mi ini adalah gabungan dari nugget mi dan sempol.#5resepterbaruku MASAKini -
NUGET /Sempol Mie(tanpa ayam) NUGET /Sempol Mie(tanpa ayam)
ini hasil recook dari resep bun @Wardat El Ouyun @emaknya mumtaz.aku bikin versi 1/3 nya hehehe maklum cuma ber 2 sm suami jd gk bikin byk dan bahan seadanya. dengan bahan ini jadi 15 pcs yg tipis dan 12 pcs yg tebal. #5resepterbaruku Fitrie Mbun -
Sempol Katsu/ Nugget Udang Keju Wortel (bisa untuk MPASI) Sempol Katsu/ Nugget Udang Keju Wortel (bisa untuk MPASI)
Ingin coba naget dari udang sekaligus ngabisin stok keju parut, tapi ternyata udangnya pas dicek dikit lagi, ahirnya dicampur sedikit ayam.Cuma sampai dikukuspun udah bisa langsung dimakan, bisa buat cemilan ataupun lauk nasi. Monita Sari -
Sempol Mie/Nugget Mie Sempol Mie/Nugget Mie
Temen sekolah banyak yg pada jualan. Aku sih sebenernya jg pengen jualan tp apa daya, Masuk pagii.. jadi hari minggu ini aku bikinin buat keluarga aja.*Ini aku di panggang ya😂karena kompor penuh dengan panci dan wajan. Hehee.Oh ya, ini porsinya sedikit yaa.. jadi klo mau buat lebih banyak tinggal di kali aja ya. Enaakk..Yg mau jualan, monggoo..Cobain juga yaa.. Hanna Kaylla -
Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan
Cocok buat bakulan nih.. Karena selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin. Anak-anak pada suka. Kalau saya bikin ini, minimal 1 Resep jadi 48 buah. Kadang malah saya bikin asal cemplang cemplung jadinya seloyang penuh..Komposisi Mie, daging dan larutan tepung saya sesuaikan dengan persediaan, jadinya kadang lebih banyakan gitu. Eh satu loyang itu dapetnya sampek 96 biji uy, pernah sampek 106 biji.Kalau dijual, karena montok-montok ya bisa dibandrol 2000-an laris manis bund. Keuntungan 100% lebih lho... Kalau dipotongnya ukuran sedang [lebih kecil dari yang harga 2000-an], dipotong kotak atau dicetak bulat, bisa dijual 1000-an haduuh, kata yang pernah jual pake resep ini: belum 10 menit sudah ludes aja diserbu anak-anak.Untuk resep versi video sudah saya simpan di sini: https://youtu.be/Nx8qcw6AU9I Wardat El Ouyun -
Part 2Sempolan / nugget stik ayam + sapi dengan telur Part 2Sempolan / nugget stik ayam + sapi dengan telur
Explore coba dg daging sapi + telur juga penyempurnaan komposisi bumbu.. Hasilnya lebih empuk & enak.Jadinya banyak.. Bisa utk bekal sekolah anak. erry -
Kaki naga, bakso ayam, nugget, sempol dalam 1resep FROZEN FOOD Kaki naga, bakso ayam, nugget, sempol dalam 1resep FROZEN FOOD
Satu resep ini bisa utk bermacam bentuk :1. Kaki naga : bentuk bulat lonjong, beri stik es krim , rebus. Celup kocokan telur, balur tepung panir, goreng.2. Bakso : bentuk bulat2 rebus.Tinggal bikin kuahnya moms.3. Nugget : taruh adonan di loyang. Kukus. Potong potong sesuai selera. Celup ke adonan tep terigu plus air. Lumuri tepung panir. Goreng deh.4. Sempol : lumuri telapak tangan dg minyak goreng. Bentuk panjang lonjong. Rebus. Celup ke kocokan telur kmdn goreng. Beri tusuk sate. Hidangkan.Bisa disimpan sbg frozen food. Gampang kan moms..1 resep bermacam bentuk. Pita (Dhian Puspitasari )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar