این یک کتلت به صرفه برای خانواده های بچه دار است خیلیم خوشمزه است و هیچ فرقی با کتلت معمولی نداره

یکی از کتلت های بسیاااااااار خوشمزه و دلچسب#کتلت#غذای_نونی#ساندویچ

#سرآشپز_طلاییبا شنیدن نام «لاهیجان» اولین تصاویری را که در ذهن ما ظاهر میشه، کلوچه های خوش طعم و چای خوش عطر و معروفش است که تقریباً به نماد این شهر تبدیل شده و کمتر کسی است که در سفر به این شهر، سراغ این دو محصول را نگیرد اما، شهر لاهیجان در تمام استان گیلان با ساندویچ های متفاوت «کتلت» نیز شناخته شده است. ساندویچ های خوش طعمی که لای نان بربری پیچیده شده و طرفدارانش نه تنها از سطح استان که حتی از خارج استان نیز برای خوردنش می آیند و به گفته خیلی ها کسی که یکبار طعم «کتلت» لاهیجان را چشیده باشد، مشتری دائمش می شود.ویژگی بارز ساندویچ «کتلت» لاهیجان این است که با گذشت سالها و تولید انواع و اقسام نان های ساندویچی، باگت و غیره، این ساندویچ هنوز لای نان بربری سرو می شود.اصالت ساندویچ کتلت این است که در نان بربری سرو شود و با سایر نان ها مزه خودش را از دست می دهد چرا که از قدیم به همین شکل بوده.اگر چه سفر به گیلان خاطرات زیادی از عطر و طعم را برایتان به یادگار خواهد گذاشت ولی بدون شک چشیدن طعم «کتلت» لاهیجان نیز خالی از لطف نخواهد بود.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🌯☘️🍅🌯☘️🍅🌯☘️🍅🌯☘️🍅🌯☘️🍅🌯☘️🍅🌯#کتلت_لاهیجان #کتلت #لاهیجان#نان_بربری#نون_بربری#ساندویچ#ساندویچ_خونگی #ساندویچ_خونگی #ساندویچ_خانواده #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ_کتلت #ساندویچ_کتلت_لاهیجان #ساندویچ_کتلت_لنگرود#پیاز#جعفری#پیاز_جعفری#پیازجعفری

#کتلت#شامی_کباب

📌 کتلت گوشت ویژه از اون دسته کتلت های خوشمزه و محشره که هیچگاه از خوردن آن سیر نمیشید و میشه پایه ثابت سفره هاتون😋🤤#کتلت_گوشت_ویژه#کتلت_گوشت#کتلت#ویژه#خوشمزه

#کتلت_لاهیجان#کتلت#شمالی#کتلت_شمالیکتلت لاهیجان یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین کتلت های ایرانیه که توی خیابون های لاهیجان کلی طرفدار داره

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم پرچین جان@ashpazye_parchin

#کتلتکتلت رو همه بلدیم و در انواع مدل درست میکنیم. ولی این کتلت فوق العاده خوشمزه است چون با سیب زمینی خام درست میشه ترد تر و خوشمزه تر میشه

کتلت مخصوص لاهیجان 😊

بنظرم ساده تر از کتلت وجود نداره خیلی ساده اما فوق العاده خوشمزه است خانوادگی عاشقش هستیم 👌😋😇🖐️

من دیگه ازین پس فقط کتلت لاهیجانی درست می کنم .البته چون سیب زمینی پخته است نسبت به کتلت هایی که با سیب زمینی خام‌درست می شود کمی جذب روغن دارد. اینو در اینستا تصادفی در پیجی دیدمو انقدر فیلمش هم‌ جذاب بود که آدم دل ضعفه می گرفت منم حین درست کردن هی خوردما 🙃با ۱۵۰ گرم گوشت ده تا کتلت بزرگ درست شد که به جرات ۱۰ نفر که متعادل غذا می خورند سیر می کند البته با نان بربری که ساندویچی با مخلفات درست شود . استفاده از سبوس در این غذا در پروسه پخت بسیار عالی و مفید است

تنها غرور است کهانسانیت را به باد می دهدما از مشتی خاکیم و به آن برمی گردیمتا می توانی دستی بگیر ومهربان باشامروز اومدم با یه کتلت فوق العاده خوشمزه که اگه یه بار بخوری عاشقش میشی بی شک!!! پس بریم تا دستورشو داشته باشیم 😘😘😘😘😊#کتلت#کتلت_برنجی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییخاطرات خیلی عجیب اندگاهی اوقات می خندیمبه روزهایی که گریه می کردیم..وگاهی گریه م کنیم به یادروزهایی که می خندیدیم....سلام دوستان عزیزوهمیشه همراهمخوشمزه ای بادستور ❤شادی عزیز❤#کتلت_لاهیجان #کتلت#کتلت لاهیجان#کتلتطرز درست کردن گل گوجه هم قبلا گذاشتم وتوضیح دادم😊

کتلت خوشمزه#سرآشپز _طلایی

هنوز چالش #گل_پامچال ادامه داره و من براتون یه پیشنهاد فوق العاده دارم: کتلت لاهیجان. شک نکنین عاشقش میشین. مناسب ساندویچ در هر زمان و هر مکان 😋😉یه غذاهایی هستن که معاصر هستن و ممکنه علت پیدایش این غذاها ، دکه های غذایی خیابونی یا رستورانها باشه. اگه این غذاها یا خوراکیها خوش خوراک باشن وارد دستورهای خونگی هم میشن و تبدیل به غذای ویژه ی اون منطقه یا شهر میشن.کتلت لاهیجان یکی از همین غذاها هست که معاصر هست و نمیدونم دقیقا از چند دهه پیش وارد بازار شد. و نمیدونم چجوری دستورش لو رفت. اما از اینجا شروع شد که با رونق ساندویچ فروشیها در لاهیجان ، در اون زمان که ساندویچ با نون بربری رونق فراوونی داشت و هنوز نون باگت وارد بازار نشده بود، دستور این کتلت با ابتکار یه ساندویچ فروش بسیار خلاق، ابداع شد. بخاطر این که کله های نون بربری توی ساندویچ استفاده نمیشد و دور ریخته میشد، این آشپز خلاق، تصمیم گرفت کله های نون بربری رو دور نریزه و در عوض توی مایه ی کتلت ، ازش استفاده کنه. اینجوری شد که کتلت لاهیجان به دنیا اومد .😊در لاهیجان، هنوز ساندویچ فروشیهایی هستن که با نون بربری ، ساندویچ درست می کنن. و جزو پر رونق ترین ها هستن. مخصوصا ساندویچ کتلت لاهیجان با نون بربری.در لاهیجان این کتلت ها دارن به یکی از پا ثابت های مراسم تولد و مهمونی تبدیل میشن یا شایدم شدن 😊در این کتلت از گوشت چرخ شده یا سویای پودر شده، سیب زمینی پخته ، کله ی نون بربری، پیاز و تخم مرغ استفاده میشه 😋

#گل_پامچال #چالشبرای اولین بار خوشمزه بود👌👌

کتلت لاهیجان بسیار خوشمزه و لذیذ یه غذای معاصر هست و ممکنه علت پیدایش این غذاها ، دکه های غذایی خیابونی یا رستورانها باشه. اگه این غذاها یا خوراکیها خوش خوراک باشن وارد دستورهای خونگی هم میشن و تبدیل به غذای ویژه ی اون منطقه یا شهر میشن. کتلت لاهیجان یکی از همین غذاها هست که معاصر هست و نمیدونم دقیقا از چند دهه پیش وارد بازار شد. و نمیدونم چجوری دستورش لو رفت. اما از اینجا شروع شد که با رونق ساندویچ فروشیها در لاهیجان ، در اون زمان که ساندویچ با نون بربری رونق فراوونی داشت و هنوز نون باگت وارد بازار نشده بود، دستور این کتلت با ابتکار یه ساندویچ فروش بسیار خلاق، ابداع شد. بخاطر این که کله های نون بربری توی ساندویچ استفاده نمیشد و دور ریخته میشد، این آشپز خلاق، تصمیم گرفت کله های نون بربری رو دور نریزه و در عوض توی مایه ی کتلت ، ازش استفاده کنه. اینجوری شد که کتلت لاهیجان به دنیا اومد .😊 در لاهیجان، هنوز ساندویچ فروشیهایی هستن که با نون بربری ، ساندویچ درست می کنن. و جزو پر رونق ترین ها هستن. مخصوصا ساندویچ کتلت لاهیجان با نون بربری. در لاهیجان این کتلت ها دارن به یکی از پا ثابت های مراسم تولد و مهمونی تبدیل میشن یا شایدم شدن 😊 در این کتلت از گوشت چرخ شده یا سویای پودر شده، سیب زمینی پخته ، کله ی نون بربری، پیاز و تخم مرغ استفاده میشه 😋#کتلت_نان_بربری#کتلت_لاهیجان#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#کتلت#غذای_نونیاین کتلت بسیار خوشمزه و ترد میشه ، از خوردنش واقعا لذت میبرید ، مخصوصا برای بچه ها عالیه ، دختر کوچوی من که خیلی علاقه داره 🥰

کتلت رو که همه مون خوردیم و معمولا پای ثابت سفره های همگی مون هست .اما این ادویه ی مخصوص کتلت یه عطر و طعم خاص و متفاوتی بهش میده👌من با نون باگت خمیرترش این ساندویچ کتلت خوشمزه رو آماده کردم که آن شا الله دستورش رو در چند پست بعدی میذارم ، اما با هر نون دیگه ای میشه این ساندویچ خوشمزه رو آماده کرد !

کتلت یکی از غذاهایی هست که فکر میکنم کمتر کسی باشه که از این خوشمزه خوشش نیاد. کتلت رو میشه به صورت سرد یا گرم همراه با نان و یا با کته سرو کرد. میشه ساندویچ های خوشمزه باهاش درست کرد. یادتون میاد ساندویچ فروشی ها چه ساندویچ های کتلت خوشمزه ای رو میفروختن و میفروشن!!کتلت از اون غذاهاست که تا موقع آماده شدنش – چندتاش همونجا سر گاز خورده میشه. حتی کتلت بیات شده هم بسیار مطلوبه و شاید خیلی خوشمزه تر هم باشه. کتلت از ترکیب گوشت چرخ کرده گوساله/گوسفند با ادویه های معطر- سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ درست میشه.کتلت امروز که مایلم معرفی کنم کتلت اردبیلی هست . اردبیل یکی از شهرهای تاریخی و باستانی در ایران هست که در نزدیکی دریای خزر واقع شده است. اردبیل به داشتن عسل طبیعی مناطق سبلان – تجارت فرش و قالی‌های دستباف و جاذبه های طبیعی معروفیت دارد.فهرست میراث جهانی یونسکو در ایران شامل 24 محوطه میباشد که یکی از آن‌ها در استان اردبیل واقع شده است.کتلت اردبیلی که امروز معرفی میکنم فاقد تخم مرغ هست و تمام مواد مورد نیاز برای تهیه ی آن به راحتی در قفسه ی هر آشپزخونه ای پیدا میشه و مثل همه ی کتلت ها: بسیار خوشمزه و دارای سطح بیرونی ترد و سرخ شده هست .#کتلت#کتلت_محلی#شامی

یک کتلت خوشمزه و عالی بدون گوشت دقیقا" مثل کتلت گوشت تهیه میشه با این تفاوت که بجای گوشت به همان مقدار و تناسب از نخود چرخ شده استفاده میکنیم

خیلی راحت و سریع ولی فوق العاده خوشمزه که از خوردنش سیر نمیشید .#سرآشپزطلایی#سیب زمینی پنیری

یه کتلت خوشمزه و راحت که سه سوته درست میشه#سرآشپز_طلایی#غذای_فوریبا دستور خوب @mehrbano_849097 مهربانو عزیز

دیدین بعضی کتلت ها مزه غذاهای مادربزرگی رو میده.و چقد به آدم مزه میده خوردنش و یاد زمان کودکی و دستپخت مادربزرگ میفتی؟این کتلت از اون غذاهاست که مادربزرگا با چاشنی عشق برای بچه ها و نوه هاش درست میکرد.همچین ترد و خوشمزه بود که نگو.دستور این کتلت ترد و خوشمزه رو امروز آوردم.راز این کتلت در استفاده از آردنخودچی و سبزیجات معطر ،لطفا حذف یا جایگزین نکنید.

#کتلت_ماش#آشپزی_ایرانیکتلت ماش یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانیه که به صورت ساده گیاهی و یا با گوشت درست میشه

کتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان که باشیم طعم و بوی کتلت هایی که دوران کودکیمون میخوردیم رو از یاد نمی بریم. این غذای خوشمزه و خاطره انگیز جزء غذاهایی است که با نان خورده می‌شود. مواد اصلی که برای تهیه کتلت به کار می‌روند شامل سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه است.#کتلت #کتلت_مادربزرگ #سرآشپز_طلایی #مهر_مادری

سلام دوستان ،این خوشمزه جان اینقدر طرفدار داره که نگو من خودم که عاشقشم دوستان گیلانی میدونن چی میگم تا قبل کرونا پام که به لاهیجان میرسید حتما اول میرفتم کتلت میخوردم😂اما حالا به خاطر شرایط پیش اومده تصمیم گرفتم خودم درستش کنم و باید از دوست گلمون نسیبه جان تشکر کنم🙏🙏🌹 چون دستورشون عالی بود❤❤ و کاملا طعم اصلی اون کتلت رو احساس کردم امیدوارم شما هم خوشتون بیاد😊😉#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#کتلت#کتلت_لاهیجان#گوشت_چرخکرده

#کتلت#کتلت_گوشت#سیب_زمینی#کتلت_گوشت_سیب_زمینی#غذای_نونیکتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان که باشیم طعم و بوی کتلت هایی که دوران کودکیمون میخوردیم رو از یاد نمی بریم.این غذای خوشمزه و خاطره انگیز جزء غذاهایی است که با نان خورده می‌شود. مواد اصلی که برای تهیه کتلت به کار می‌روند شامل سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه است. امروزه انواع مختلف کتلت‌ها با مواد اولیه متفاوت تهیه می شوند که کتلت گوشت، کتلت مرغ، کتلت ماهی، کتلت بادمجان و… از آن جمله است.

کتلت با سیب زمینی پخته🌸یه شام خوشمزه و ساده که بچه ها عاشقش میشن😋#سرآشپز_طلایی#کتلت#غذای_ساده#خوشمزه#شام_فوری(Potato cutlets)