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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 2huevos,
  2. 3 cdas. Azúcar,
  3. chorritovainilla,
  4. 5 cdas. Harina,
  5. 1 cdta.polvo de hornear,
  6. c/nleche
  7. 3manzanas,
  8. 250 gr. Azúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Caramelo:poner en una sartén 250 gr azúcar

  2. 2

    Acaramelar una tortera de 24 Cms., pelar y cortar en gajos las manzanas y cubrir el fondo acaramelado.

  3. 3

    En la un bols poner azúcar, huevos, batir, agregar vainilla y harina seguir revolviendo, si es necesario poner leche (tiene que quedar masa líquida espesa)

  4. 4

    Ir poniendo por cucharadas por encima de las manzanas hasta terminar la mezcla

  5. 5

    Llevar a horno medio por 20 o 25 minutos hasta que esté hecha la masa, sacar y desmoldar en caliente
    Buen provecho

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Cocinar hoy
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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