Cuko Pempek Palembang
Assalamualaikum wr.wb
Alhamdulillah bisa ikut kelas pempek bersama mba @Meyscila_28 yang sangat luar biasa, bisa belajar buat cuko pempek Palembang endolita dari segi rasa dan tekstur sangat sesuai, asam pedas manis dan kental. Tentunya tidak ketinggalan menggunakan gula pasir Rose Brand , produk yang mudah didapat dan berkualitas. Btw, terimakasih ilmu dan sharingnya y mba. Semoga bisa terus berkarya dan selalu menginspirasi. 🥰
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasPempek
#CookpadCommunity_Semarang
Cuko Pempek Palembang
Assalamualaikum wr.wb
Alhamdulillah bisa ikut kelas pempek bersama mba @Meyscila_28 yang sangat luar biasa, bisa belajar buat cuko pempek Palembang endolita dari segi rasa dan tekstur sangat sesuai, asam pedas manis dan kental. Tentunya tidak ketinggalan menggunakan gula pasir Rose Brand , produk yang mudah didapat dan berkualitas. Btw, terimakasih ilmu dan sharingnya y mba. Semoga bisa terus berkarya dan selalu menginspirasi. 🥰
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasPempek
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Blender bawang putih dan cabe hingga halus. Iris gula merah.
- 2
Masukkan 500 ml air ke panci asam jawa ke dalam air lalu masukkan gula merah yang sudah diiris dan air asam Jawa (100 gr asam Jawa + 300 ml air, remas-remas agak lama gunakan airnya buang ampasnya) dan gula pasir. Tambahkan gula jawa lalu saring. Didihkan hingga larut, seskali diaduk. Setelah mendidih matikan kompor saring air gula asam.
- 3
Didihkan lagi hasil saringan. Masukkan cabe dan bawang putih halus serta garam. Aduk rata, didihkan denga api kecil, agar cuko matang sempurna dan lebih kental serta lebih tahan lama. Saring kembali sebelum masuk ke botol.
- 4
Setelah dingin masukkan ke dalam botol kaca sisanya di botol plastik. (Maaf terlewat dokumentasinya) Simpan ke dalam kulkas.
- 5
Cuko pempek Palembang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek Palembang adalah salah satu bahan pelengkap wajib untuk makan Pempek jenis apapun. Cuko Pempek ini dibuat sebagai partisipasi dari #BelajarMasakBarengKomunitas dimana kali ini temanya adalah membuat Pempek. Belajar dari Mbak Meilia Sari @Meyscila_28 dan Cuko dimasak dari resepnya Mbak Mey.Kelas Pempek ini berkolaborasi dengan Rose Brand. Di cuko ini kita pakai Gula Pasir Rose Brand. Aku kurangi cabenya karena kami kurang suka yang pedes banget. Di resep ini aku hanya pakai 80 gram saja (resep aslinya 100 gram). Asem pedesnya pas banget. Enak lah.. mantap....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Makanan Pempek Palembang belum lengkap kalo belum ada Cuko nya.Itu yang membuat Pempek jadi enak👍Melalui Kelas #BelajarMasakBarengKomunitas ,aku belajar membuat Cuko Pempek Palembang dengan narasumber nya,mbak @Meyscila_28 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199 yang berasal dari Palembang & enak banget Cuko nya.Bahan-bahan membuat Cuko nya,aku sesuaikan dengan yang ready di rumah,seperti Gula Pasir nya kupake merek Rose Brand karena memang kupake dari zaman aku masih kecil,yang sudah terbukti kualitasnya👍#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Hasil kelas Pempek Palembang dg Mba @Meyscila_28 tgl 4 Oktober 2024, cukonya enak.. makasih ya mba Mey sharing ilmunya🙏#KelasPempek#Cuko #CukoPempek#belajarmasakbarengkomunitas#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek Palembang ini rasanya JUARA senang bisa bikin Cuko enak. Rasanya seperti kalau makan Pempek di resto di luaran sana. Terimakasih mba @Meyscila_28Selalu ada saja yang resep baru dan enak dari hasil #BelajarMasakBarengKomunitasThanks @cookpad untuk semuanya. Semakin berwarna menu di meja makanku. Cuko ini disandingkan dengan Pempek kesukaan 😋 Mantap 👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Kombes_KelasPempek#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Senang Banget Bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas langsung dengan Orang Palembang mba @Meyscila_28Diajarkan membuat kuah Cuko yang tahan lama bisa 1 tahun di freezer 😍. Makasih resepnya.Pantas saja waktu itu pernah dikasih oleh² Pempek dari palembang dan sampai dirumah kuahnya masih enak gitu.Dan ini bahannya saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan Lokal, cabenya saya campur supaya tidak terlalu pedas dan aroma cabe hijaunya tetap ada.Dan gula Pasir nya selalu Pake Rose Brand yang manis Legit jadi kuah Cuko yg Mantap.#KelasPempek#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Selasa, 8 Oktober 2024Source @Meyscila_28Akhirnya bisa buat cuko pempek sendiri. Perpaduan gula merah dan gula pasir Rose Brand bikin rasa cuko pempek jadi mantap.Disini saya buat dengan bahan yang ada di rumah, jadi hanya buat 1/2 resep, hasilnya 2 botol @250ml , maaf yang kefoto tinggal sisanya, soalnya dah keburu dimakan sama pempek dosa nya 🙏 Trimakasih buat Cookpad dan Rose Brand dan sharing ilmunya Mbak @Meyscila_28 dengan adanya kelas ini, semoga berkenan rebake resepnya 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Bandung#resepyulyskitchen
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Bismillah..Apalah arti pempek tanpa cuko.Alhamdulillah bisa bikin cuko sedap resep asli dari palembang.Walau gak pakai gula batok yang warnanya pekat.. rasa cuko ini juaraaa..Terimakasih mba Mey @Meyscila_28 ✨️✨️✨️#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #CookpadCommunity_Sumut
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Bismillah, kelas komunitas kali ini bertema pempek plus cuko asli Palembang. Nah kali ini buat cuko nya dahulu, pempek nya menyusul 🫣. Mbak @Meyscila_28 ...setor cuko dulu ya sambil tunggu ikan nya diantar 😄. Oh iya untuk cabe rawit hijau nya aku kurangi mbak..itu pun masih pedas sangat 🥵.#Bunda_Lia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Masih mengulik resepnya mba @Meyscila_28, dalam rangka belajar masak bareng komunitas, masakna dari kota Palembang.Kali ini saya recook cuko pempek nya.Saya buat untuk 1 kg gula batok. Untuk stock karena di keluarga saya pempek menjadi suguhan untuk anggota keluarga dan tamu yang datang ke rumah.Cuko ini rasa nya enak..manisnya pas.Untuk.gula pasir saya gunakan gula pasir Rose Brand. Walau gula batok sudah manis, dengan penambahan gula pasir Rose Brand akan memberikan rasa manis yang pas.bercampur dengan rasa pedas dari cabe rawit, dan sedikit asam dari asam jawa.Klop semuanya terasa..Tips supaya cuka nya enak dan meresap, bumbu halus dibuat sehari sebelumnyaAkan memberikan rasa yang mantap.Selamat mencoba!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Beberapa waktu lalu, aku mengikuti kelas Belajar Masak Bareng Komunitas. Kali ini kita belajar dengan Wong Plembang ASLI, yaitu ka @Meyscila_28 , kami diajarkan membuat Pempek & Cukonya.Kali ini aku coba membuat Cuko Pempek Palembang. Wah ternyata hasilnya sangat memuaskan, yuk kita buat agar Pempek yg kita olah makin sedap rasanya bila dipadu dengan Cuko ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPemPek#R758LB#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Kelas Belajar Masak Bareng Komunitas kali ini, Cookpad mengajak kita untuk belajar membuat makanan khas Palembang yaitu pempek.Pertama yang perlu dibuat adalah kuah cukonya. Karena Pempek yang enak sangat dipengaruhi oleh kuah cukonya 😋Kuah cuko resep mba @Meyscila_28 ini masyaAllah top markotop.... ennnak banget. Mantull 👍🏻👍🏻Dah nggak usah diutak-atik lagi ini resepnya udh pas. Hanya saya kurangi cabenya aja... Dengan cabe 80 gr udh pas pedesnya di lidah saya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Gak mau ketinggalan masak bareng komunitas, di kelas ini.. kita belajar cara bikin Pempek Ikan hanya dari satu adonan ajaib, Pempek Dos Pistel Kates yang super unik, dan tentunya rahasia Cuko yang enak dan bikin nagih! 💯✨Nah di kesempatan yang sempit ini buat cuko nya dulu yaa.. 😁Dan asli mantull bangeett resep dari mba @Meyscila_28 ini,Yuu kita intip resepnya 😍#Simakke#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar