Tarta invertida de banana
ERICK GARCIA @cook_1858777
Una receta que sale si o si, es un postre bastante agradable y de buen gusto, muy sencillo hacerlo. Riquísima receta para hacer una deliciosa tarta invertida de banana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bueno para comenzar colocamos una cacerola con el azúcar y la manteca a fuego medio hasta que se dore y lo volcamos en el molde. Utilizo en este caso un molde sabarín de 22cm aprox un litro.
- 2
Pelamos las bananas, la cortamos en rodajas y la colocamos una al lado del otra en el molde acaramelado.
- 3
Batir los huevos y el azúcar en una batidora durante 7 minutos, agregar la manteca deretida con la ralladura y después la harina con calma haciendo movimientos envolventes con una espátula y volcar sobre el molde.
- 4
Llevar al horno precalentado durante 50 minutos a una temperatura de 100°C.
- 5
Una vez terminada la cocción colocarlo en el piso del horno durante 1 minuto, retirarlo y darlo vuelta y listo, este paso es importante para que el caramelo se derrita bien y salga por completo y el molde quedará impecable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ERICK GARCIA le encantará ver cómo quedó.
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