Soto Banjar Tanpa Susu

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 18 Oktober 24

Merayakan hari jadi Combo yang kelima, ikut ngeramein pesta cooksnap sesama warga .

Kali ini saya cs resepnya teh @SiRa soto Banjar Tanpa susu . Enak, seger dan ga berasa blenger, kuah sotonya ringan. Orang rumah sampai nambah berkali kali. Cocok buat sekarang yang sering hujan .

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12322348

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Soto Banjar Tanpa Susu

Bismillah, 18 Oktober 24

Merayakan hari jadi Combo yang kelima, ikut ngeramein pesta cooksnap sesama warga .

Kali ini saya cs resepnya teh @SiRa soto Banjar Tanpa susu . Enak, seger dan ga berasa blenger, kuah sotonya ringan. Orang rumah sampai nambah berkali kali. Cocok buat sekarang yang sering hujan .

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12322348

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4-5 orang
  1. 1 ekorayam pejantan
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh memarkan
  5. 1/4 sdtlada halus
  6. 1/2 sdtgaram (ses selera)
  7. 1/4 sdtkaldu jamur (ses selera)
  8. 2 literair
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 ruasjahe
  13. 3 bijiBunga lawang
  14. 5 butircengkeh
  15. 1/2 bijipala
  16. 3 buahkapulaga
  17. Pelengkap
  18. SecukupnyaPerkedel kentang
  19. Secukupnyabihun rebus
  20. Secukupnyabawang merah goreng
  21. Secukupnyatelur rebus
  22. Secukupnyajeruk nipis
  23. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan

  2. 2

    Rebus ayam (ayam dimasukkan bersamaan dengan air dingin). Masukkan bawang Bombay dan daun bawang. Setelah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak terus sampai ayam matang, tambahkan lada bubuk, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan pelengkap:
    - Goreng perkedel kentang
    - Rebus bihun
    - Rebus Telur
    - Goreng bawang merah untuk taburan

  4. 4

    Sajikan panas dengan pelengkap. Dijamin nambah 🤭

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar (3)

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
Maa syaa Allah,, mantepp bgt ini🤤
Terima kasih yaa udah kirim cs🤗

Resep Serupa