Pan ovillo
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
Paso a paso
- 1
Activar la levadura con un la mitad de la leche y 1 cda de azúcar y dejar que esponje.
- 2
Mezclar todos los demás ingredientes, más la levadura y por último el aceite.
- 3
Formar una masa homogénea, no es necesario amasar. Hacer un bollo y dejar reposar por 30 min.
- 4
Pasado el tiempo sacar el gas y separar 12 bolitas. Estirar con palo y enrollar, antes de enrolllar todo, la última parte cortar tiritas con un cuchillo y luego seguir enrollando. Hacer lo mismo con todas las bolitas.
- 5
Dejar reposar por 40 min nuevamente.
- 6
Pasado el tiempo precalentar el horno y poner la bandeja por 20 min a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cele Sosa Nutricionista le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista y me encanta convertir las recetas tradicionales en platos más nutritivos!
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