ابتدا گل کلم خیار هویج ساقه کرفس رومیشوریم می‌زاریم کنارتاحسابی خشک بشن

بعدسبزی ترشی به همراه برگ کرفس خردکرده شستم گذاشتم حسابی خشک شد

ظرف موردنظروشستم گذاشتم کنارتاکامل خشک بشن

سیروفلفلم شستم گذاشتم کنارخشک شد

بعدابجوش روگذاشتم کامل سردشد

بعد که همه موادخشک شدباهم مخلوط کردم

موادوکامل ریختم توظرف

بعدی لیوان سرکه ریختم

بعدب ازای هرالیوان آب ی قاشق مرباخوری نمک اضافه کردم طعم ترشی عالی بانمک متعادل شد شورنشدخیلی سبزیم زیادزدم چون همسرم اینجوری دوسداره👌