Yuquitas rellenas 🇻🇪

SHARON LE
SHARON LE @Ssharon
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Ingredientes

6 raciones
  1. 1/2 kiloyuca
  2. 1 tazapequeña Harina de trigo
  3. 1/4de queso
  4. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la yuca por 8 minutos en la olla de presión para que suavize pero no quede quede floja por eso son 8 min

  2. 2

    Luego la sacamos y dejemos que enfríe por 30 minutos

  3. 3

    Luego pasamos a triturar y agregamos la harina, y te humedeces las manos con el aceite

  4. 4

    Cortas el queso en bastones

  5. 5

    Amasas

  6. 6

    Luego de estar compacta la masa, haces canasticas e introduce el queso

  7. 7

    Luego cierras en con las dos manos giras como pelota, debe quedar así y lanzas a freír en un calderito llego de aceite que la cubra toda

  8. 8

    Y buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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SHARON LE
SHARON LE @Ssharon
Venezolana viviendo en Perú
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