Istruzioni per cucinare
- 1
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il burro fuso e tiepido, la vanillina e lo yogurt al cocco. Mescolare delicatamente.
Unire la farina di cocco, la farina 00 setacciata con il lievito ed infine la scorza grattugiata del limone. - 2
Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
Infornare a 180°C per 30 minuti circa. Fare la prova stecchino. - 3
Quando la torta sarà fredda, spolverizzarla con il cacao, posizionare uno stencil e spolverizzare con lo zucchero a velo vanigliato.
- 4
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