Bizcochuelo rectángular

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Con manteca muy delicioso, vas amar este bizcochuelo

Bizcochuelo rectángular

Con manteca muy delicioso, vas amar este bizcochuelo

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Ingredientes

  1. 350 grsharina 0000
  2. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  3. 4huevos grandes
  4. 250 grsazúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. 240 mlleche
  7. 70 grsmanteca
  8. Molde 32 x 22 cm con papel manteca o aceitado y enharinado

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos la leche con la manteca hasta que la manteca se disuelva y reservamos

  2. 2

    Batimos los huevos con la pizca de sal y esencia de vainilla hasta espumar añadimos el azúcar en forma de lluvia hasta y batimos hasta punto letra

  3. 3

    Añadimos la mitad de la harina y polvo de hornear tamizados y ahora con movimientos envolventes integramos, agregamos la leche mezclada con la manteca y seguimos incorporando y agregamos el resto de la harina siempre con movimientos envolventes

  4. 4

    Llevamos al molde y a horno precalentado 180° 35' o hasta que alpinchar salga seco. Una vez frío opcionalmente espolvoreamos con azúcar impalpable

  5. 5

    Delicioso me encantó

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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Comentarios

Eileen Devereux
Eileen Devereux @cook_Eileen
Excelente! Buen tamaño para hacer cuadraditos de viandas

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