Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Luego pimentar a gusto.
- 2
Añadir la manteca y presionar con la mano hasta generar un arenado. Y agregar el queso.
- 3
Añadir la leche e ir uniendo hasta formar una masa. Estirar la misma, dándole forma rectangular y una altura de 2 cm.
- 4
Cortar al medio, luego en forma transversal en 4 porciones, para tener 8 cuadrados y luego en triángulos para que queden las 16 unidades.
- 5
Cocinar por 15 min a 180° hasta dorar la base y la parte de arriba.
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