Bahan-bahan

  1. 1/2 kgNangka Muda
  2. 1 buahTempe
  3. 650 mlSantan
  4. Bumbu :
  5. 8Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. 2 buahKemiri
  8. 1/2 sdtKetumbar
  9. 3 lembarDaun salam
  10. 10Cabai rawit
  11. 2Cabai keriting
  12. 1 ruasKunyit
  13. 1 ruasLengkuas
  14. 1 sdtGula merah
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong nangka muda lalu rebus. Kalau sudah empuk angkat dan tiriskan.potong tempe berbentuk kotak

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender atau diulek kemudian tumis ke dalam wajan sampai berbau harum

  3. 3

    Masukan tempe dan nangka dan bolak balik sampai bumbu merata lalu masukan santan

  4. 4

    Masukan kaldu bubuk dan koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aunty Jamila77
Aunty Jamila77 @auntyjamila77
pada
Blitar Jawa Timur
Koki Dirumah Sendiri 🥗🍱☕🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa