Αρακάς με πατάτες και καρότο🫛🥔🥕

Γεωργία Σαλονικιά
Γεωργία Σαλονικιά @Georgia_SKG
Θεσσαλονίκη, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Θρεπτικό, υγιεινό φαγητό❣️
#Ημερολόγιο2025

Αρακάς με πατάτες και καρότο🫛🥔🥕

55 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Θρεπτικό, υγιεινό φαγητό❣️
#Ημερολόγιο2025

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

~1 ώρα
2 μερίδες
  1. 100 γρ.αρακά
  2. 50 mlελαιόλαδο
  3. 60 mlντοματοχυμό πούμαρο
  4. 2 μέτριεςπατάτες
  5. 1 μέτριοκαρότο
  6. 1 μέτριοκόκκινο κρεμμύδι
  7. 1/2 κ.γλ.ρίγανη αποξηραμένη
  8. 1/4 κ.γλ.δυόσμο αποξηραμένο
  9. Λίγοκουρκουμά
  10. 1/2 κ. γλ.σκόνη κνορ
  11. Λίγοκόκκινο γλυκό πιπέρι
  12. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

~1 ώρα
  1. 1

    Αρχικά καθαρίζουμε από τις φλούδες τις πατάτες, το καρότο και τον αρακά.
    Έπειτα τα κόβουμε σε κύβους και ροδέλες αντίστοιχα.

  2. 2

    Στη συνέχεια καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας το οποίο τσιγαρίζουμε για δυο λεπτά στο καυτό λάδι. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και την σάλτσα ντομάτας. Αφήνουμε 3 λεπτά να πάρουν μια βράση.

  3. 3

    Έπειτα προσθέτουμε τα λαχανικά μας και 600 ml νερό και βράζουμε για 45’

  4. 4

    Μόλις μείνει με ελάχιστα υγρά, σβήνουμε το μάτι και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γεωργία Σαλονικιά
στις
Θεσσαλονίκη, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές