Roti sobek kukus ekonomis

Bolehdicoba
Bolehdicoba @cook_110864933

Tanpa mixer tanpa telur. Cocok buat cemilan sambil nyantai

Roti sobek kukus ekonomis

60 orang berencana membuat resep ini

Tanpa mixer tanpa telur. Cocok buat cemilan sambil nyantai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
4lebih
  1. 13 sdmair
  2. 1 sachetSKM
  3. 1 sdtragi
  4. 1 sdtpasta (aku skip, bisa diganti pasta lainnya)
  5. 13 sdmtepung terigu
  6. 6 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaCoklat batangan

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Pertama kita bikin adonan cairnya dulu, air, SKM, ragi dan pasta (kalo pake) tinggal dicampur kalo sudah kecampur kita sisihkan

  2. 2

    Diwadah yang berbeda masukan tepung terigu dan minyak. Kemudian masukan adonan cair yg tadi kita buat, lalu diaduk.

  3. 3

    Kalo sudah diaduk kecampur rata, kita uleni pakai tangan sampai kalis, lalu diamkan selama 20 menit

  4. 4

    Sambil nunggu kita potong - potong coklat batangan merk apapun, dipotong seperti dadu atau sesuai selera

  5. 5

    Setelah 20 menit adonan akan mengembang 2×lipat, langsung saja kita taruh di tempat yg sudah di taburi tepung. Kempiskan adonan dengan cara diuleni. Lalu bagi adonan jadi 6-8 sesuai selera.

  6. 6

    Pipihkan adonan roti. Lalu diisi dg coklat batangan tutupi bagian roti dan bentuk menjadi bulat- bulat sampai selesai.

  7. 7

    Taruh dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng(saya menggunakan loyang ukuran 18cm) tata adonan roti. Lalu diamkan 20 menit sampai adonan mengembang. Setelah 20 menit adonan roti ini siap dikukus.
    Kukus selama 25 menit dengan api kecil.

  8. 8

    Siap disajikan walaupun tanpa telur tapi mengembang sempurna.

    Note : untuk coklat bagian atas (topping) sisa potongan coklat yg ditaruh setelah selesai kukus saat roti masih panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bolehdicoba
Bolehdicoba @cook_110864933
pada

Komentar

Resep Serupa