Sayur santan labu kuning daun katuk kacang panjang

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kebetulan sekali di kebun depan rumah masih ada daun katuk sampai tinggi tidak ketahuan , sementara punya labu kuning di freezer . Cari resep masakan ketemu masakan khas Kalimantan . Rasanya manis gurih dengan bumbu bumbu yang minimalis , seperti sewaktu tinggal di Donggala Sulawesi Tengah . Sekalian saja untuk menu hari ini ditambah goreng peda merah 1 berdua dengan Yang Kung enak tapi @eyangbima maju mundur cantik khawatir tensi naik 🤭
Source : Rusiah Titing
#MasakLabu
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Sayur santan labu kuning daun katuk kacang panjang

31 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan sekali di kebun depan rumah masih ada daun katuk sampai tinggi tidak ketahuan , sementara punya labu kuning di freezer . Cari resep masakan ketemu masakan khas Kalimantan . Rasanya manis gurih dengan bumbu bumbu yang minimalis , seperti sewaktu tinggal di Donggala Sulawesi Tengah . Sekalian saja untuk menu hari ini ditambah goreng peda merah 1 berdua dengan Yang Kung enak tapi @eyangbima maju mundur cantik khawatir tensi naik 🤭
Source : Rusiah Titing
#MasakLabu
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 - 5 orang
  1. 250 gramlabu kuning sudah dikupas
  2. 1 ikatdaun katuk
  3. 10 biji kacang panjang
  4. 1 bungkus santan instan
  5. 1000 cc air
  6. Bumbu bumbu
  7. 4 butir bawang merah iris
  8. 3 siung bawang putih digeprek
  9. 2 cm lengkuas
  10. 1 batangsereh
  11. 1/2 sdt terasi matang
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdt kaldu bubuk jamur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, pisahkan daun katuk dari batangnya, potong potong kacang panjang.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu bumbu dan potong potong labu kuning. Rebus santan sampai mendidih masukkan semua bumbu aduk rata supaya santan tidak pecah.

  3. 3

    Masukkan labu kuning sampai empuk tambahkan kacang panjang kalau sudah cukup empuk masukkan daun katuk.

  4. 4

    Aduk rata koreksi rasa, SAYUR SANTAN LABU KUNING DAUN KATUK KACANG PANJANG siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa