Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan nila
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 1 sendok tehGaram
  4. Minyak goreng
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 batangSerai digeprek
  7. 7 buahCabai rawit merah
  8. 3 batangDaun bawang
  9. Tomat ukuran sedang 1 buah
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 6 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 2 buahCabai merah
  14. 6 butirKemiri yg sdh disangrai
  15. 1 ruasKunyit
  16. 1/2 ruasJahe
  17. 1/2 ruasLaos
  18. sesuai seleraAsem jawa
  19. 1/2 sendok tehMasako
  20. 1/2 sendok tehGula pasir
  21. 1/2 sendok tehGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan nila yg sdh bersih beri garam dan perasan jeruk nipis sisihkan masukkan kulkas kurang lebih 15 menit biar meresap

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak goreng setelah panas goreng ikan nila yg sudah didiamkan selama 15 menit dikulkas, goreng sampai kuning keemasan angkat tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu2 yg sudah dihaluskan tumis dengan sedikit minyak sampai harum beri air secukupnya masukan masako, gula, garam dan terakhir ikan nila yg sudah digoreng

  4. 4

    Masukkan potongan daun bawang bentuk serong, cabe rawit merah dan potongan tomat (selera)

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi masih panas... selamat mencoba ☺☺🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ma2 Aida 👩🏻‍🍳
pada

Komentar

Resep Serupa