Galletitas keto de coco y arándanos
Romina @cook_107862773
Hola! Como están? Les cuento que estoy con Alimentación Keto y les vos a compartir recetas que me inventey realmente quedaron buenísimas!
Galletitas keto de coco y arándanos
Hola! Como están? Les cuento que estoy con Alimentación Keto y les vos a compartir recetas que me inventey realmente quedaron buenísimas!
Paso a paso
- 1
En un recipiente partimos el huevo, agregamos el jugo y ralladura del limón, esencia de Vainilla, edulcorante, el queso, y por último la harina y coco.
- 2
Batimos (yo lo hice con un tenedor) y una vez integrados los ingredientes agregamos los Arándanos en cantidad a gusto.
- 3
Formamos las galletitas con ayuda de una cuchara y acá puede ser en una placa para horno o como yo que las cocine en una essen que enmantequé para que no se peguen.
Dejamos que se cocinen hasta dorar ambos lados (no las den vuelta antes porque se desarman)
- 4
Así quedan! A disfrutar 😉
Quedan muy tiernas por los Arándanos.
Come sin culpa que la harina de almendras es sana, no tienen aceite y si usas SiDiet, tampoco van a tener azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24217319
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