Bua Loy

Nama "Bua Loy" sendiri berarti "teratai mengambang", yang menggambarkan tampilan bola-bola tepung beras yang mengapung di dalam santan. Hidangan ini memiliki makna simbolis yang mendalam dalam budaya Thailand, sering dikaitkan dengan keberuntungan dan kebahagiaan.
Di Indonesia, Bua Loy juga dikenal dengan sebutan "onde-onde" atau "ronde". Meskipun terdapat sedikit perbedaan dalam bahan dan cara penyajian, pada dasarnya kedua hidangan ini memiliki konsep yang serupa, yaitu bola-bola tepung beras yang disajikan dalam kuah manis.
#GAS2025
#Pais_GASKahiji
#GoldenDelight
#8tahunCPmotobareng
#RamadanDalamRasadanLensa
#CookpadCommunity_Bandung
Bua Loy
Nama "Bua Loy" sendiri berarti "teratai mengambang", yang menggambarkan tampilan bola-bola tepung beras yang mengapung di dalam santan. Hidangan ini memiliki makna simbolis yang mendalam dalam budaya Thailand, sering dikaitkan dengan keberuntungan dan kebahagiaan.
Di Indonesia, Bua Loy juga dikenal dengan sebutan "onde-onde" atau "ronde". Meskipun terdapat sedikit perbedaan dalam bahan dan cara penyajian, pada dasarnya kedua hidangan ini memiliki konsep yang serupa, yaitu bola-bola tepung beras yang disajikan dalam kuah manis.
#GAS2025
#Pais_GASKahiji
#GoldenDelight
#8tahunCPmotobareng
#RamadanDalamRasadanLensa
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong² labu lalu kukus sampai matang kemudian haluskan menggunakan garpu.
- 2
Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, gula dan garam, Aduk sampai tercampur rata. Ambil sebagian (seperlunya) untuk membuat batang, lalu beri pewarna hijau, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Ambil adonan, bentuk bulatan² kecil kemudian buat garis² menggunakan tusuk gigi atau belakang pisau supaya membentuk seperti buah labu, kemudian beri batang. Rebus di air yang sudah mendidih dan diberi selembar daun pandan.
- 4
Setelah matang dan mengambang, angkat kemudian masukkan ke dalam wadah berisi air es. Diamkan sampai dingin baru tiriskan.
- 5
Masak semua bahan santan sampai matang, kemudian siramkan ke dalam mangkok saji saat akan disantap.
Resep Serupa
-
Bua Loy Bua Loy
Senin, 4 Agustus 2025BismillahBua Loy" (บัวลอย) adalah hidangan penutup manis khas Thailand yang terbuat dari bola-bola tepung beras ketan yang direbus dalam santan manis. Secara harfiah, "bua loy" berarti "teratai yang mengapung" dalam bahasa Thai, yang merujuk pada bola-bola adonan yang mengapung saat direbus. Bua Loy seringkali disajikan dengan kuah santan hangatSekilas mirip Kolak candil labu, onde-onde & ronde di Indonesia tapi bentuknya cantik ya, miniatur labu pumpkin 😍,Resep ini nyontek dari Teh @taniahelena , ini linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24220837#RasaSerumpun#WongKito_RasoSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Mey's Cila -
Bua Loy Bua Loy
Bua Loy adalah hidangan pencuci mulut yang berasal dari Thailand. ianya seperti candil terbuat dari tepung ketan, kemudian di bentuk bulat-bulat. Di sajikan dengan kuah santan putih yang manis. Pas banget jadi hidangan buka puasa 😍#CoMBat2024#CoMBatChallenge_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Batam#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#BALONChallenge#CookpadCommunity_Batam #MenuSehat #PekanPosbar #SehatDariRumah SMarisa -
Bua Loy Bua Loy
BismillahHappy B'day Cookpad, wow sudah abegeh, happy bgt bisa menjadi bagian dr cookpad, smoga cookpad semakin banyak peminatnya, makin jaya di laut & udara juga, peyuuuukkk @MamahCookpadResep mb @mbantuk , makasih resepnya 💕Btw......happy bgt bisa maju & berkembang bersama cookpad, alhamdulilah berkat cookpad masak jadi lebih mudah, tengkyuuuu cookpad 😘😘😘😘#BalonChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaOranye23 Putrie -
Bua Loy Bua Loy
#CFDJatinegara_Thailand#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#takjilhangat#resepsimple#labu#nes_kitchen#bualoyMeramaikan posbar bareng dari Komjak dan #pekanposbar dari mamah cookpad.Saya cooksnap resepnya mbak Tituk.Makasih resepnya mbak dan semoga terus menginspirasi 🙏🏻Rasanya enak dan pas serta ternyata mudah cara membuatnya 😍😍Langsung ke resepnya ya, Semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16192022 Priscilla Agnes Lamidja -
Bua loy Bua loy
05/08/2025. Gegara nonton UWMA jadi penasaran ma ragam dessert dr negara tetangga ini,tepatnya Thailand. Setelah melihat bbrp jenis dessert,ternyata ga beda jauh ya ma makanan di sini. Cuma beda nama aja. 🥰Dan setelah pilih2 & menyesuaikan dengan stok bahan di dapur,akhirnya nyoba bikin ini aja.Waktu udah jadi yg terlintas dipikiran itu "aah klo pakainya gula merah jadinya jenang candil,klo pakai air jahe jadinya wedang ronde."🤭Sengaja ga bikin banyak soalnya takut klo anak2 ga suka eh ternyata eh ternyata anak2 malah suka banget. Ga pakai acara lama langsung bablaaaaaaas tinggal mangkoknya doang 😂#RasaSerumpun#Kombes_RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Bua Loy (Dessert Thailand) Bua Loy (Dessert Thailand)
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah, kali ini pengen coba Dissert Thailand.Bua Loy adalah salah satu dessert atau kue tradisional Thailand yang terbuat dari tepung beras dan santan, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus dalam air gula. Bua Loy memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, serta sering disajikan sebagai hidangan penutup atau kudapan, disajikan dengan kuah santan tambah nikmat.Source: @sinthiatanSaya sesuaikan dengan bahan yang ada, ubi kuning dan pasta red Velvet.#Gas2025#RasaSerumpun#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Lady Nafaz -
Bua Loy Daisy Bua Loy Daisy
Makanan dari Thailand yg mirip kayak wedang ronde, bedanya ini pakai kuah santan ..Bua Loy ini #EnakDimakanSaatHujan hangat² sambil menikmati guyuran hujan ..Resep untuk #PekanPosbar ini nyontek YT Cooking with Hel ya makmak#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Malang#week43 Ariska Lupita S -
Bua Loy Thailand Bua Loy Thailand
🛕Kulineran dessert Thailand kali ini 🍡🛕Bua loi atau bua loy (bahasa Thai: บัวลอย, pengucapan [būa lɔ̄ːj], terjemahan 'lili air yang mengapung') adalah hidangan penutup Thailand. Hidangan ini terdiri dari tepung beras yang digulung menjadi bola-bola kecil, dan dimasak dengan santan dan gula (www.wikipedia.org).🫣Minggu ini bener-bener susah banget nyari mood buat upload resep. Bahkan ketika udah dipaksa pun,masakan simpel rasanya ribet banget. Belum lagi take a picture hasil masakannya kok ya gak dapet yg keren gitu😁👩🍳Makanya nyoba bikin Bua loy ini, yang simpel bahan dan cara memasaknya. Rasanya mirip seperti kolak candil. Saya modifikasi dengan penambahan ubi madu dan kuah santannya dibuat gurih karena bola ketannya sudah manis. Finally.. berhasil juga deh setor posbar tema Asia Tenggara ini🤗Recipe inspired by: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24461842#GAS2025#gasposbarke37#cookpadcommunity_palembang#rasaserumpun#wongkito_rasoserumpun Wenny Yudi, S.Psi, MM.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar