Oseng Pare Pete

Almarhumah ibu dulu pernah mengajarkan " Nak, kalau Masak Pare ngx mau pahit, iris dulu Pare ya beri garam, lalu remes2 sampai berair, lalu buang airnya, siram Pare pake air panas, lalu tiriskan. 😁Nah OSENG PARE HUUHAA ini saya ikuti petunjuk almarhumah ibu agar Pare tidak pahit.Berangkat olah 😁👌:

Pare adalah sayur yg rasanya pahit tapi jika diolah dengan rasa pedas dan asin jadi sedap...Kali ini pengen masak Pare dicampur teri medan, membayangkan hasilnya bakal bikin ngabisin banyak nasi deh.... Ayo teman2 keluarkan imajinasimu dalam memasak... jika hati senang masakan jadi enak#PejuangGoldenApron2

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

pare adalah sayuran yang memiliki ciri khas rasa pahit,asal bisa mengolah pahit nya bisa berkurang.jadi secara pribadi aku belum pernah masak pare karena takut jadi pahit masakan nya.sayang kan kalo sudah masak dan nggak di makan 😅tapi beberapa waktu lalu ibu berkunjung ke gresik di masakan tumis pare.lha kok enak pikir ku.jadi mari kita coba masak sendiri#GenerasiAprontis#GATAmingguke31#BALONChallenge#Mingguke9BalonChallenge#LabuanHati

Ga banyak orang yang suka Pare karena pahit.. Padahal banyak banget manfaatnya apalagi buat busui.. Karena punya Pare sebiji di kulkas langsung di eksekusi.

Assalamu'alaikum..Minggu kali ini tugas dari mama adalah tema "Labu". Ternyata pare termasuk jenis labu-labuan. Dari dulu pengen banget masak pare, namun seringkali rasa pahit masih ada. Agar pare tidak pahit ternyata sangat mudah caranya cukup diremas-remas pakai garam sampai keluar air. Nah baru dech si pare bisa diolah dan rasa pahitnya hilang.#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA

Dulu pare itu salah satu yang tak kusuka. Rasanya yang pahit yang membuat enggan memakannya. Dulu kalau masak pare ibu suka memerasnya dahulu menggunakan garam, dan itu makin terasa pahitnya, ini menurutku. Sampai suatu hari makan oseng pare teri yang tidak diperas dan itu ternyata enak, pahit si tapi tak sepahit waktu itu. Penasaran gimana cara buatnya? Yuk baca resep sederhananya berikut ini, semoga suka ya

Dulu benar-benar ga mau pare karena pahit, sekarang jadi favorit.

Pare adalah jenis sayuran yang pahit, tapi bisa diolah menjadi olahan makanan yang tidak pahit dan nikmat, sayuran yang banyak mengandung antioksidan, dan baik untuk kesehatan tubuh. Yuuuukkk kita coba menu favorit yang satu ini#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Dirumah dulu tidak suka makan pare. Setelah saya masak.. ehh semua pada suka. Karena parenya tanpa ada rasa pahit.

Sayur Pare memang pahit, tapi apabila kita bisa mengolahnya maka rasa pahit akan hilang dan menjadi masakan yang di sukai kelurga.

Pare, beberapa orang tidak suka dengan pare karena rasanya pahit. Tapi ada trik khusus untuk mengurangi rasa pahit itu. Apalagi dipadu dengan ikan asin dan pete, serta irisan cabe. Hhmmm rasanya semakin menggoda selera. Mari kita coba...#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi