क्रिस्पी प्याज़ के पकौड़े इन एयर फ्रायर
Mukti Bhargava @mukti_1971
क्रिस्पी प्याज़ के पकौड़े इन एयर फ्रायर
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे बेसन और चावल का आटा ले। इसमे नमक, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 2
प्याज को पतला पतला काट ले । पानी से धो ले और छान ले।
- 3
कटे हुए प्याज़ को बेसन मे मिलाए ओर हाथ से मिला ले।आवश्यकतानुसार पानी मिलाए। मिश्रण गाढा होगा, पतला नही।
- 4
अब हाथ की सहायता से पकोडे बनाए ले। एयर फ्रायर को 3 मिनट प्री हीट कर ले। अब एयर फ्रायर ट्रे को तेल से ग्रीस कर ले।
- 5
हाथ से बने हुए पकोडे ट्रे मे लगाए। ऊपर से ब्रश की सहायता से तेल लगाए। 10 मिनट के लिए एयर फ्राई कर ले। क्रिस्पी आप अपने अनुसार कर सकते है।
- 6
अगर जयादा क्रिस्पी करना है तो 5 मिनट और एयर फ्राई कर ले। बने हुए पकोडे प्लेट मे निकाल ले। इसी तरह बाकी के पकोडे बना ले।
- 7
लिजिए तैयार है प्याज़ के पकोडे इन एयर फ्रायर। हरी चटनी, या टोमेटो साॅस के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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