Kue pukis merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Kue pukis memiliki warna yang khas yaitu pada bagian atas, berwarna kuning & bagian bawahnya kecoklatan.Source : @manda_evie (Balikpapan - Kalimantan Timur)#CookpadCommunity_Sumbar #Bainai25_JajananPasar #JajananPasar25 #GAS2025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Evie

Kue ini kesukaan anak saya, dulu saat di solo tiap hari beli di pasar, kemarin waktu belanja ditoko asia ada cetakan pukis yang di import dari indonesia. Senangnya bisa makan pukis lagi.Resep memakai resep pukis nya bu fatmah bahalwan, dengan judul pukis vanilla menul :)

Kue pukis ini resep andalannya si mama, jadi ga pernah nyoba2 resep yang lain deh.. #pukis #jajanpasar #resepturunan

Source : IG @koleksiresepsjUdah lama banget saya off dari dunia masak, sekitar 5 bulan. Kalaupun masak juga yang simpel² aja, tapi kebanyakan sih beli di luar 😅Tiba² saya pengen banget bikin cemilan buat anak². Dulu pernah bikin pukis, tapi lupa resepnya. Akun cookpad pun juga udah 5 bulan ga dicek. Akhirnya saya nemu resep di IG. Setelah sekian lama off baking, ternyata memulai itu susah & kaku, kayak mulai lagi dari nol. Sempat bingung cara nakar tepung, ngemixer dll 😂Ya alhamdulillah jadi juga walaupun bentuknya acakadut, jadi mohon dimaklumi ya 🙏 Ini sekaligus untuk membuka jalan ikut #GA_TheNextLevel nya cookpad. Semoga bisa terus semangat lagi 🙌#CookpadCommunity_Surabaya

Assalaamualaykum, selamat soreee.. biasanya saya membuat pukis banyumas an yang tanpa penambahan topping apa apa. Kemarin nyobain resep pukis baru punya ci cicil @moucup.patisserie karna penasaran dengan jumlah pemakaian telurnya yang lumayan banyak hihii cuman saya ada modif beberapa pemakaian bahan dan saya skip pemakaian emulsifier.Note:• pastikan ragi aktif• pastikan telur yang dipakai fresh dan segar apabila tidak memakai emulsifier. Apabila ragu dengan kesegaran telur, boleh ditambahkan 1 sdm emulsifier (misal ovalet atau sp)• susu cair bisa diganti dengan air biasa atau santan• topping suka suka ya, disini saya memakai meses. Kalau ingin versi banyumas an, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu beri pasta coklat. Aduk rata.PS.Kalau disuruh memilih pukis banyumas atau pukis yang ini, saya lebih memilih pukis banyumas yang resep nya sudah pernah saya share. Selain irit telur, teksturnya jauh lebih empuk dari pada resep yang ini ✌🏻😁

bismillah.. kalo buat pukis ingat ibuk di kampung.. dulu ibuk senang buat pukis.. berhubung g punya cetakan pukis, tidak menyurutkan niat untuk buat kue ini,, resep ini dari mb dhiah oddie.. terimakasih mb dhiah,, semoga Allah membalas kebaikan mb dhiah.. resep ini enak, empuk dan manisnya pas..

Hari ini pengen bikin pukis, lama ga makan pukis.. kangen juga.Ini sebenarnya resep lama.Pukis salah satu kue favorit juga, karena rasanya yg enak, bikinnya juga gampang, bahannya juga mudah.Cocok banget sebagai teman minum teh atau kopi. Atau sebagai camilan anak-anak di rumah.Ini fotonya udah sisa-sisa aja nih... 😄

Ceritanya baru beli online cetakan kue pukis, dan tinggal praktekin deh resepnya. Resep ini hasil pukisnya empuk dan memul-menul.Minggu 13 #PejuangGoldenApron3

kue pukis yang kita kenal sekarang adalah kue jajanan pasar khas Desa Sampang Kebumen. Dulunya beberapa pemuda dari desa tersebut yang dipekerjakan oleh orang Tionghoa untuk membuat kue yang saat ini kita kenal sebagai kue pukis. Sang pemilik usaha awalnya merahasiakan resep dari kue ini. kue ini sangat enak dan mudah. Yuk mom's bikin drumah untuk cemilan keluarga tercinta 😍.#jelajahresepnusantara#jelajahresepkhasnusantara#cookpadcomunity_bogor

Salah satu jajan pasar yg dikangenin adalah pukis.Pukis adalah salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, namun juga populer di daerah lainnya. Pokoknya sangat meng-Indonesia. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Inilah salah satu camilan anti gagal, jajanan tradisional yang masih eksis sampai sekarang.Dan Banyumas juga daerah asal mamaku.. Jadi kubuat pukis ini yg mengingatkan masa kecilku, dmn dulu klo mama bikin pake anglo😊.#Cocomtangpost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#generasiaprontis

Sering liat foto foto pukis bersliweran,jadi kepingin ikutan bikin..Jujur belum pernah sama sekali bikin kue tradisional ini.Karena belom punya cetakan pukis,jadi dicetak saja dengan cetakan yang ada di rumah,cetakan kue lumpur..Lumayan deh buat camilan..Enak kok..Sumber resep dari you tubeDAPUR ISTRI by Hikmahtika

#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarSiapa yang suka dengan jajanan satu ini ? Di rumah semua suka dengan jajanan ini. Bahkan setiap ke pasar mingguan didekat rumah pasti selalu beli. Iya, namanya Pukis. Bukan Pakis ya😅Kue pukis terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, telur, santan dan ragi. Setelah adonan jadi, kemudian dimasak dengan menggunakan teflon yang berbentuk sebagai cetakan juga.Tak banyak orang tahu, kue pukis ternyata berasal dari Negeri Tirai Bambu alias China. Sampai saat ini kue pukis menjadi salah satu kue legendaris yang sangat terkenal dan tersebar di berbagai wilayah Indonesia.Source : Elyismwnt ( Tiktok )