Roti Manis All in One Simple dan Mudah untuk Pemula

Noviyanti
Noviyanti @morenoviya
Sumatera Selatan

Sebenarnya sering coba resep roti tapi selalu lupa buat catat

Roti Manis All in One Simple dan Mudah untuk Pemula

Sebenarnya sering coba resep roti tapi selalu lupa buat catat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 pcs bulat roti
  1. 500 gramTepung Cakra Kembar
  2. 100 gramTepung Segita Biru
  3. 60 gramGula (tambahkan gula klo suka manis)
  4. 80 gramMargarine
  5. 2 gramBread Improver
  6. 5 gramPermifan
  7. 5 gramGaram
  8. 280 gramAir Es
  9. 35 gramSusu Bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masukkan semua bahan di dalam tempat mixer

  2. 2

    Mixer semua bahan sampai kalis (Mixer ku 25 menitan)

  3. 3

    Timbang sesuai ukuran aku (35-37 gram) jadi hasil 30 pcs bulat

  4. 4

    Cetak bentuk roti sesuai selera

  5. 5

    Fermentasi selama 45 menit, tunggu sampai mengembang maksimal

  6. 6

    Panggang pada suhu 180° C selama 25 menit (api atas bawah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviyanti
Noviyanti @morenoviya
pada
Sumatera Selatan
Saya suka bereksperimen memasak sejak SMP.Bismillah punya toko kue dan toko roti "COCO DONAT"Lancar scale up usaha nata de coco "SKY COCO" dan produk turunan kelapa.Bismillah, mudah-mudahan bermanfaat untuk banyak orang. Aamiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa