吻仔魚毛豆飯糰

閃 @cook_9529790
好吃到嚇死
配料份量可以依自己的喜好再多添加
沒有天婦羅花不用放也沒關係,有的話很加分
建議一做完還熱熱的
馬上封保鮮膜+保鮮袋冷凍保存
風味保留最大! 冷藏的話米會變硬,不建議
吻仔魚毛豆飯糰
好吃到嚇死
配料份量可以依自己的喜好再多添加
沒有天婦羅花不用放也沒關係,有的話很加分
建議一做完還熱熱的
馬上封保鮮膜+保鮮袋冷凍保存
風味保留最大! 冷藏的話米會變硬,不建議
料理步驟
- 1
先按平時行程煮米、海藻泡開剪細絲
- 2
吻仔魚跟毛豆川燙至熟
- 3
白米跳起來前,先把所有食材除了鹽混合 避免飯冷掉
- 4
混合好後再加入白米拌勻,試味道如有需要再加入鹽巴調味
- 5
趁米還熱時盡快捏成飯糰形狀,可用模具輔助即完成
- 6
預計多的份一包完用保鮮膜包好+放保鮮袋立即冷凍
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我喜歡吃有加料的飯糰感覺就比較豐富如果顏色又鮮明的話就perfect了~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/11/spinach-salmon-onigiri_21.html ivy
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