Cumi Crispy

Minggu, 17 Mei 2020 (32/52).Dapet ilmu baru di kelas online, mentornya teh tania, makasih ilmunya teh . Sekarang jadi tau bumbu rempah-rempah khas untuk makanan india 💕.Jadi garam masala ini inti dari masakan india, wangiinya euhhh cetar banget, serumah-rumah wangi garam masala, wangi rempahnya khass sekalii 😍.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenapron

Yeayyyy, akhirnya jadii garam masala nyaa hihi, ga bakal nyangka si diajarin mengenal rempah sebanyak ini. Yg awalnya gatau apa" tentang rempah jadi banyak tau sampe bisa dibikin buat masakan lainnya. Bermanfaat luar biasa ilmu yg diberikan teh tania di online class indian food. Saking excitednya langsung bikin banyak ini garam masala buat stock wkwkw, Btw Untuk resep asli dari teh tania https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=csoa8yZhBuQxPvcxvEegh2nH&shared_at=1600565921 resep yg aku pake ini rempah" yg boleh dipake buat garam masala dari list yg diberikan oleh teh tania yaa. Btw garam masala yg aku buat ini pedes bgt karna aku suka pedes 😋😋#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTaniaSource: tania helena

Alhandulillah sama tim cookpad di beri kesempatan mengikuti kelas online indian food yang di bimbing oleh teh tania,dan kali ini kita di suruh bikin garamMasala bumbu khas masakan india,terdiri dari beberapa bahan ada daun kari,kapulaga india,jahe bubuk dll tp kata teh tania jangan dibikin ribet pakai minimal 5 bahan dari semua bahan yang di sebutkan dan saya pakai bahan yang ada di dapur saja,bikinnya gampang dan aromanya khas banget..ini bahan² garamMasala yang mudah di dapat#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpadcommunity_surabaya#ImaimeyGarammasala#imaimey#CookpadcommunityIndonesia#Cookpadcommunity_id#DiRumahAja#Garammasala

Hai cookpaders... Hari ini saya recook resep mbak@imaimey_ , ini salah satu bahan untuk membuat isi martabak india ..

Garam masala merupakan bahan untuk bumbu dasar pada masakan india atau sebaGi bumbu penyedap...Garam masala juga sebenarnya garam walaupun mempunyai nama garam... garam juga masala identik dengan rempah2..Kali ini saya mencoba membuat garam masala yang menJadi bumbu dasar dalam membuat kuah kari khas palembang... resep ini saya cooksnap dari @desfita_rozzen..#ResepWongkito#MakanankhasKotaPalembang#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_id

Komponen penting buat masak perdagingan dikala Idhul Adha. Biasanya nyari bubuk model gini klo pas moment penting suka ngilang 🤭...#Kopijos_PosbarIdaman#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PosbarIDAMAN#MasakItuSaya#BubukKari#BumbuInti

Alhamdulilah finish Minggu terakhir Balon chalange 🥳🥳🥳#Timlo_SpecialBalonChallenge #BALONChallenge#BahanBALON

Bikin ini karna suami lg doyan biryani, tapi gamau kena jebakan batman berupa rempah pas makan nasi biryani 😌Takaran masak 2sdm/masakan (1kg ayam). Bumbu ini adjustable y, jadi kalau terlalu kiat bisa di kurangi jadi satu sendok. Atau kalau kurang nendang rempahnya bisa di tambah.

waktu tau ada kelas indian food,langsung pengen ikutan meksipun bayangin riweuh krn masih punya bayi yg sllu pengen deket mama nya. ini jg bikin last minute,untung ga di setrap cikgu.hhe #CookpadCommunityClass #IndianFoodTaniasource : tania helena

Bumbu racikan rempah ini bau nya wangi khas banget ,bisanya di pake buat banyak masakan khas timur tengah ( arab ) seperti kebuli, kabsah, marag dll , saya selalu nyetok bumbu ini di dapur , kalo mau masak tinggal cemplang cemplung g pake ribet hehehe

Telat terus recooknya🤭🤭... terlalu sibuk.. msi nyempetin waktu ku buat coba resep mbak adel.Source: adelia izza

Bumbu dasar bubuk untuk aneka masakan daging dan ayam. Untuk takaran bahannya bisa disesuaikan selera. Karena ini bumbu dasar jadi sengaja tidak diberi kunyit, biar bisa masuk masakan apa aja.Bila masak nanti bisa ditambahkan kunyit atau bumbu lain sesuai jenis masakan.Sumber: @Nyoung_Inong07https://cookpad.wasmer.app/id/r/15287427#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Selamat siang bunda, siang ini saya mau share resep bumbu wangi ala keluarga saya. Bumbu halus ini terdiri dari 12 macam rempah Indonesia yang disangrai lalu diulek halus hingga jadi bubuk.Bumbu ini biasa ditambahkan ke gulai kambing, kari ayam (biasanya kalo lebaran atau idul adha), gulai ayam padang, nasi tumpeng atau kalo saya suka tambahin ke kari kentang buat isian karipap.Dipake enggak perlu banyak bunda, sedikit aja udah bikin masakan jadi lebih kaya rasa dan lebih wangi.

Arti kata dalam bahasa India:GARAM berarti hangat/pedas, sedangkan MASALA berarti bumbu/racikan.Garam masala adalah campuran rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan India, mulai dari kari, hidangan lentil, hingga sup. Terdiri dari rempah-rempah utuh seperti kayu manis, merica, biji ketumbar, biji jintan, cardamon, dll yang dipanggang dalam wajan untuk mengeluarkan cita rasa aromatiknya, kemudian dihaluskan menjadi bubuk. Nama untuk campuran ini diterjemahkan menjadi "bumbu penghangat," yang dimaksudkan untuk menghangatkan tubuh dan meningkatkan metabolisme.Garam masala ini banyak sekali jenisnya, karena setiap daerah di India memiliki ciri khasnya tersendiri. Di India utara aroma garam masala nya lebih lembut, semakin ke selatan akan semakin kuat aroma nya dan semakin pedas.Source: OnlineClass Indian Food Tania Helena#cookpadCommunityClass#indianFoodTania#cookpadCommunity_solo

Alhamdulillah dapat kelas online walaupun sempat tertinggal 1 sesi gegara salah klik. Terimakasih cikgu Hes yang berkenan mengkoreksi Dan mb tania helena tuk sharing resepnya.#27#ga_thenextlevel#indianfoodtania#communityclass#cookpadcommunityclass#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen

Bikin bumbu Rempah untuk Shawarma spice mix.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Source : Adelia IzzaWaaah dapat kelas online dari mama cookpad belajar buat masakan Timur Tengah. Kunci dari masakannya ada di bumbu kering ini.Namanya Shawarma Seasoning atau spice mix. Aroma rempahnya kuat dan bisa buat marinasi ayam yang nti ayamnya kita bisa panggang dioven.Bubuk sumac aku ga punya jadi bubuk paprika nya yang ditambah. Cengkeh dan lada hitam msh butiran jd aku tumbuh halus dl.Next seasoning ini buat bikin Chicken Shawarma Platter#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#ShawarmaSeasoning

Deskripsi Garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India. Dalam bahasa Hindi, garam berarti panas, dan masala berarti racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma. Source WikipediDisebut garam tapi tidak ada penambahan garam sama sekali. Semua asli dari rempah2

Bonus kelas online #IndianFoodTania , buat garam Masala bersama mba @Tania Helena seru juga, dapet banyak ilmu baru yang tadinya gak tau apa2 tentang garam ini, di kelas kita dibebasin mo berkreasi gimana dengan bumbu resep, terserah asal ga keluar dari bumbu pakem yg ada, sebelumnya ga tau apa2 tentang garam masala kirain garam beneran 😄 ga taunya bumbu/rempah2 buat aneka masakan terutama masakan India, waktu sangrai rempah baunya harum semerbak kemana2 sampai ga nyadar nempel di daster juga krn bikinnya ud mlm tdr ga ganti baju lagi lsung deh di protes 😅#CommunityClass#GA_TheNextLevel#Minggu14#CookpadCommunity_Bogor#masakitusaya

biasanya saya masak cumi-cumi hitam dengan daun kemangi, tapi ini pakai daun adas manis. Harumnya meningkatkan aroma dan citarasa yang segar.#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HariLautSedunia2024#CPBaliAuthor2024_Andriana#Cumihitam#CumiAdasWangi@MamahCookpad@deniza_ika

Biar praktis semua bumbu kering disangrai dan di bleder tinggal pakai deh setiap kali masak- masakan berat, bs buat tambahan rendang, gulai, opor, semur, enak dan lezat sekali masak psy biasa pakai 1/2 atau 1 sdt

#Recook_Anggraini_OktoraPertama kali masak ayam malibu apa malibu ayam ini ternyata enak pada suka jg. Aroma rempah cengkeh dan kayumanis yg biasanya si kaka ga suka ini jg suka hihi

Source : @taniahelenaBicara tentang penulis resep favorit di cookpad buatku ada banyak sekali. Semua sangat menginspirasi dengan kelebihan masing-masing.Teh Tania ini salah satu mentor foto yang keren.. tidak hanya foto yang cakep.. resep-resepnyaa juga bikin ngiler. 3C mengundang teh Tania untuk sharing tentang masakan India yang ada banyak resepnya di akun beliau. Walau agak susah untuk mencari beberapa bahannya.. namun keunikan rasa rempah yang melimpah pada masakan India ini memberikan rasa yang berbeda.Aku sudah mencoba 2 kali membuat resep garam masala ini dengan rempah yang ada. Dan rasanyaa tetap enak bagiku. Kebanyak saat menggoreng nasi, membuat gule ayam atau telor dadar sering aku tambahkan garam masala ini.Terimakasih inspirasi resepnyaa teteh cantik.. dan terimakasih banyak sudah sharing di Cooking Community Class..#ResepPenulisFavoritku#CookingCommunityClass_IndianFood#Spatula3C24_TaniaHelena#IndianFoodTaniaHelena#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang

Alhamdulillah 1 per 1 tugas dr mamah bisa q selesaikan, meskipun ada bbrp bahan yg q skip krn memang ga ada nyari kemana2 maaah😅, ini adalah hasil dr class online bareng mbk Adelia Izza, bumbu ini yg bikin q penasaran sudah lama, gara2 pernah nonton salah satu chanel di yt, disitu dia makan chicken shawarma, pernah mengira2 kok warnanya agak merah, apa ada bubuk kari...eh ternyata egk😂😂 beneran g kepikiran ada paprika bubuk nya ya Allah, dan mamah ngasih q hadiah yg bikin q tambah semangat lagi, karena bener2 pas sama yg q inginkan, ga nyangka aja, resep q terpilih, thank's ya mah....makasih juga mbak Adel....https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=HebFPExtt4Lh2zASKmPNqfJ6&shared_at=1601384450#PejuangGoldenApron3

Kelas Online IndianFood bersama Tania Helena udah usai. Tapi pelajarannya selalu bisa diaplikasikan ke beberapa menu makanan India atau Timur Tengah.Dalam bahasa India garam artinya panas (bukan pedas) dan masala artinya racikan rempah. Panas disini konon maksudnya adalah hangat untuk tubuh.Penggunaan bahan dalam bumbu ini di setiap daerah di India memiliki ciri khasnya masing-masing.Source resep: Tania Helena#PejuangGoldenApron2#IndianFoodTania

Awalnya memanfaatkan cabe keriting yg takut busuk. Jd bikin stok bumbu sblm lebaran. Bsk saat mendekati lebaran simple aja tinggal ksh daging dan santan asli aja. Cuzz bikin.#pekanposbar