Gambar New york cheesecake

New york cheesecake

Ainur Adliana Salleh
Ainur Adliana Salleh @cook_27404867

Resepi asli dari che nom

New york cheesecake

Resepi asli dari che nom

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahagian bawah
  2. 200 gbiskut diagestive/ marie
  3. 90 gmentega
  4. 1 1/2 sbgula kastor
  5. Bahagian atas
  6. 1 kgcream cheese
  7. 200g sour cream
  8. 4 bijitelur saiz A
  9. 2 bijikuning telur
  10. 1 sbair perahan lemon
  11. 3 sbtepung gandum
  12. 300 ggula kastor
  13. 2 skesen vanilla

Cara Memasak

  1. 1

    Hancurkan biskut kepada serbuk. Cairkan mentega dan campurkan dlm serbuk biskut. Tambahkan gula kastor. Gaul hingga sebati

  2. 2

    Gris loyang dengan butter. Tuang serbuk biskut dlm loyang

  3. 3

    Mampatkan biskut secara menekan. Masukkan ke dalam peti sejuk

  4. 4

    Cream cheese (suhu bilik) putar sampai lembut. Tambah gula kastor putar sampai kelihatan licin dan sebati.

  5. 5

    Masukkan tepung gandum (diayak) sedikit demi sedikit. Tambah telur sedikit demi sedikit.

  6. 6

    Tambahkan sour cream. Putar dan tambah esen vanilla sampai sebati. *Jangan terlebih pukul.

  7. 7

    Tuang adunan dalam lapisan biskut. Hentakkan. Loyang untuk buang air bubble.

  8. 8

    Bakarkan dalam pre heated oven selama 1 jam 15 min pada suhu 160°C dengan kaedah water bath (rendaman air)

  9. 9

    Sejukan semalaman. Sebelum potong biarkan selama 30 minit.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ainur Adliana Salleh
Ainur Adliana Salleh @cook_27404867
pada

Komen

Resipi Sepertinya