Resepi Kek Batik Indulgence Tanpa Telur Tanpa Oven
Kek Batik Indulgence, yang mempunyai 3 lapisan iaitu lapisan kek batik, lapisan cheese dan coklat ganache. Dessert yang mudah, kerana kita tak perlu bakar guna oven. Untuk kek batik, kali ni disediakan tanpa telur. Resepi dari Che Nom
Jumlah Hidangan:9x9 inci kek batik
Resepi Kek Batik Indulgence Tanpa Telur Tanpa Oven
Kek Batik Indulgence, yang mempunyai 3 lapisan iaitu lapisan kek batik, lapisan cheese dan coklat ganache. Dessert yang mudah, kerana kita tak perlu bakar guna oven. Untuk kek batik, kali ni disediakan tanpa telur. Resepi dari Che Nom
Jumlah Hidangan:9x9 inci kek batik
Cara Memasak
- 1
Cara-cara untuk kek batik:
Lapik loyang dengan plastik atau kertas kalis air.
- 2
Patah-patahkan biskut marie.
- 3
Panaskan butter sehingga cair kemudian masukkan susu pekat manis, serbuk milo, susu full cream dan serbuk koko. Kacau sampai tak berketul.
- 4
Masukkan esen vanila, garam (kalau guna unsalted butter).
- 5
Kacau sampai mendidih dan tutup api.
Tuang biskut maire yg dipatahkan tadi sikit demi sedikit.
- 6
Tuang ke dalam loyang.
Ratakan dan tekan rapat.
Sejukkan dalam peti ais sementara sediakan lapisan cheese.
- 7
Cara-cara untuk lapisan cheese:
Bancuh gelatin dengan air panas dan kacau sampai larut.
- 8
Masukkan krim cheese dalam mangkuk adunan.
Masukkan gula kastor, esen vanilla, susu pekat dan cecair gelatin.
Kacau sekata.
- 9
Dalam bekas yang berasingan, putar whipping cream sehingga kental.
Campurkan whipping cream dalam adunan cheese.
- 10
Keluarkan kek batik dan tuang adunan cream cheese di atasnya.
Ratakan dan masukan balik kedalam peti sejuk.
- 11
Cara-cara untuk lapisan coklat ganache:
Cairkan coklat (double boil).
- 12
Masukkan whipping cream kemudian kacau sehingga suam dan larut.
Masuk sedikit butter (supaya lapisan ganache berkilat).
Masukkan esen vanilla.
- 13
Bila dah cair sekata boleh angkat.
Keluarkan kek batik dari peti sejuk dan tuang coklat ganache.
Simpan dalam peti sejuk semalaman
- 14
Tips:
1. Jangan panaskan (double boil) terlalu lama coklat ganache.
2. Sentuh bubble yang muncul atas lapisan coklat ganache supaya lapisan ganache tak menggerutu.
3. Rendam pisau dalam air panas setiap kali kita potong, potongan lebih kemas dan bersih dengan cara ni.
Resipi Sepertinya
-
Kek Batik Indulgence Kek Batik Indulgence
Mula mula dlu hanya kek batik. Tak berapa glamour. Bila ada yang mengindulgence kannya. Baru lah gamak viral. Sana sini kalau cerita pasal kek batik mesti Kek Batik Indulgence. Sampai bole famous 1 dunialah. Sampai business pon makin kencang gara gara Kek Batik Indulgence.Tapi yang menyedihkan saya hari ni adalah tersilap boh loyang yang tak boleh bukak bawahnya. Adui.. macam mana lah nak keluarkan ni. Ngan parchment paper pon macam tak bole menampung keberatannya.Rupa sebenar blom bole diserlahkan.#GlobalApron2024#Week14ViralKekBatikIndulgence#SerbukKokoDarkChocolateMentega
-
Batik Cheese Pudding Batik Cheese Pudding
Puding tersedap dengan lapisan biskut cheese di dalamnya. Ditutup dengan Coklat Ganache dan taburan keju parut menambah lagi kelazatan puding ini.
-
Kek Batik Choc Ganache Kek Batik Choc Ganache
#GoldenApron2020#Mingguke4Kek batik yang jenis moist dan ada topping choc ganache 😋 memang sedap dan terlalu manis, beginner pun confirm jadi!
-
☕Resepi Kek Batik Coklat Ganache☕ ☕Resepi Kek Batik Coklat Ganache☕
Mesti ramai yang suka ngan kek batik kan.. yang ni ada coklat ganache sebagai topping kat atas.. mewah ngan rasa coklat...
-
Kek Batik Indulgence Kek Batik Indulgence
Kita jarang buat kek batik ni..bila ada cabaran,gigih juga la membuatnya...saiz kecil jer...😅
-
Kek Batik Cadbury Kek Batik Cadbury
Kek Batik Cadbury ini merupakan "signature recipe" saya sendiri mengikut sukatan yang tepat. Selamat mencuba! 🥰
-
Chocolate Kunafa Pistachio Cake Chocolate Kunafa Pistachio Cake
Assalamualaikum semua... Hari ni baru sempat nk update resepi kek yg mabelesssss ni.. Kek ni upgrade dari kek coklat kunafa pistachio. Kek coklat kunafa tu aku guna cream cheese tp rasa dia macam tak berapa sesuai. Aku ganti dengan mascarpone cheese. Teruihh jd sedap. Untuk kek ni ada 7 lapisan tau. Kalau nak buat siapkan bahagian kek dulu. Pastu sambung bahagian cream pulak... Selamat mencuba....
-
Kek Batik Melting (Choc Nutella) Kek Batik Melting (Choc Nutella)
Lama saya mencari resepi kek batik coklat nutella yang melting. lastly, saya olah sahaja dari resepi che nom. Untuk video tutorial saya ada upload di igtv ig saya engineerskitchen.my untuk pemahaman yang lebih lanjut. Ada sedikit perubahan di dalam resepi yang ini setelah ditambahbaik untuk mengurangkan rasa manis.
-
Kek Batik Ganache Kek Batik Ganache
Hari ini Kita buat kek batik ganache untuk minum petang#kopi#telur#sebukkoko#CookpadApron2025
-
Kek Batik Indulgence Kek Batik Indulgence
Syomot momot syebab tak syempat set betul2 kek nya..😅#goldenapron2020#cake
-
Kek Batik Indulgence Seadanya Kek Batik Indulgence Seadanya
Pertama kali buat Kek Batik. Tak pernah buat langsung sebelum ni. Asbab kena bawa something untuk Potluck Sport's Day School Qysha pada 26 Nov 2022.Time ni duit dah kering habis. Bahan dapur pun tak berapa banyak untuk saiz potluck. Tengok-tengok pantry ada Biskut Cheese Crackers Julie's yang dah dekat setahun tak terusik.MinSha amalkan Keto untuk kembalikan kesihatan. Jadi MinSha tengah pantang karbo, gula & sewaktu dengannya. Penghuni rumah ni pulak tak layan biskut-biskut gini. Dapat biskut ni pun sebab dia dalam pakej hamper.Tengok biskut, tengok bahan apa ada, terus dapat idea untuk buat Kek Batik Indulgence. Lepas dah buat tu, sedap ya ampun... Semua baru berebut nak makan!Jadi lepas ni tak perlu risau dah kalau biskut kering takde sambutan. Kita kerjakan dia macam ni. Baru habis licin biskut kering dekat rumah 😂.@Rozita I know you’re not a baker but you don’t have to be one to join this theme! Ayuh, maju ke depan! Pantang mundur kecuali operasi!!! Tibeeerrr.. 🤣Thank you @hana25_7someday bagi buai ni. COMEL SANGAT2! Akhirnya dapat jugak guna buai sebab tak jadi pergi Sports Day Qysha sebab dia demam. 💗💗💗
-
Kek Batik Nestum Kek Batik Nestum
Antara pencuci mulut yang sangat mudah disediakan.Tak perlu oven,tak perlu pengukus.Ada pelbagai resepi Kek Batik.Ada yang ranggup dan ada yang teksturnya seperti kek.Kali ini,saya kongsikan resepi Kek Batik yang menggunakan telur dan saya curahkan ganache di atasnya.Memang sedap u all.Jangan lupa untuk mencuba resepi Kek Batik Nestum ini yer.Memang lazat dan pasti anda tak sedar berapa keping dah masuk ke dalam mulut tu.😁#goldenapron#mingguketiga#1post1hope#cookpadMalaysia
Lebih Banyak Resipi
Komen