Ayam Goreng Berlengas

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

303/November2024/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2102 #TerusMelangkah3k

Resipi yang tengah viral kat Tiktok ni. Ayam Goreng Berlengas ni macam ayam kicap je tapi bahan kuah ni tidak ditumis. Tu bila digaul dia jadi basah-basah / berlengas je tu. Bagi hakak resipi sedap. Makan dengan nasi putih, bertambah2 pun Boleh dibuatnya 😆

Ayam Goreng Berlengas

35 orang bercadang membuatnya

303/November2024/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2102 #TerusMelangkah3k

Resipi yang tengah viral kat Tiktok ni. Ayam Goreng Berlengas ni macam ayam kicap je tapi bahan kuah ni tidak ditumis. Tu bila digaul dia jadi basah-basah / berlengas je tu. Bagi hakak resipi sedap. Makan dengan nasi putih, bertambah2 pun Boleh dibuatnya 😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
2-4orang
  1. Bahan Ayam Goreng :
  2. 1/2 Kgayam (dipotong kecil)
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaserbuk kunyit
  5. Bahagian Kuah :
  6. 1 batanglobak merah (dipotong kecil)
  7. 2 sudu besarsos tiram
  8. 3 sudu besarsos cili
  9. 4 sudu besarkicap
  10. 1/2 bijibawang holland (dihiris)
  11. 5 bijicili padi hijau

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Ayam digaul sebati dengan garam dan kunyit. Goreng sehingga separuh masak. Angkat dan ketepikan seketika.

  2. 2

    Menggunakan sedikit daripada minyak gorengan ayam tadi. Masukkan semula ayam goreng tadi dan lobak merah. Tambahkan sos tiram, sos cili dan kicap. Gaul dan masak seketika.

  3. 3

    Tambahkan bawang holland dan cili padi hijau. Gaul sebati.

  4. 4

    Masak sehingga mendidih dan tutup api.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya