Tumis Kembang kol, jamur kuping dan udang

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Masak satset tiap pagi buat bawa bekal kantor dan sekolah. Sayur ditambah sedikit protein yaitu udang, dimasak dengan saos yg agak kental....

Yuks kita buat...

#cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 - 6 orang
  1. 1 bonggolkembang kol, potong2, rendam dengan air garam
  2. 1 bhwortel, iris miring
  3. 3 lembarjamur kuping, iris tipis
  4. 250 gramudang
  5. 4 siungbawang putih, cincang halus
  6. Bahan Saos:
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1 sdtmaizena
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk rata semua bahan saos, sisihkan.

  2. 2

    Rebus air dan garam, masukkan wortel dan kembang kol sampai setengah matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe dan udang, masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan kembang kol, wortel dan jamur kuping, aduk rata, masak hingga kembang kol matang

  5. 5

    Masukkan saos, aduk rata, koreksi rasa. masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya