Sambal Ijo Simple

ZhafranMom
ZhafranMom @eviafifah

Ceritanya lagi masak ayam bumbu rendang, terus ubek kulkas ada cabe sama tomat ijo langsung aja kepikiran dibuat sambal ijo buat pendamping ayam rendang😁masya Allah rasanya uwenakk ngabisiin nasii😍

Sambal Ijo Simple

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi masak ayam bumbu rendang, terus ubek kulkas ada cabe sama tomat ijo langsung aja kepikiran dibuat sambal ijo buat pendamping ayam rendang😁masya Allah rasanya uwenakk ngabisiin nasii😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraCabe rawit ijo
  2. sesuai seleraCabe keriting ijo
  3. 5 buahtomat ijo atau sesuai selera
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih (opsional boleh pakai boleh tidak)
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. secukupnyaPenyedap, garam, micin, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua cabe dan tomat, saya disini pakai tomat memang agak banyak jadi sesuai selera ya bunda semua

  2. 2

    Kemudian setelah dicuci, goreng semuanya hingga layu, kalau biasanya kan direbus ya, kalau saya lebih mantep digoreng dan supaya tahan lama juga

  3. 3

    Setelah layu, boleh diuleg atau dichopper kasar/halus sesuai selera dan jangan lupa ditambahkan seasoningnya ya sekalian, saya pakai chopper karna supaya lebih cepat

  4. 4

    Kemudian di tumis lagi dan tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh yang sudah digeprek jangan lupa dikoreksi rasa ya

  5. 5

    Kalau minyak2 sudah keluar dan dirasa rasanya sudah cocok boleh diangkat, ini enak banget jadi sambal ayam penyet atau geprek, selamat mencoba bunda❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ZhafranMom
ZhafranMom @eviafifah
pada
simple resep buat rumahan aja😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa