Sotong (teman tahu bulat)

Devisa
Devisa @Devis_29561591
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
43 buah
  1. 150 grtepung tapioka
  2. 150 grtepung terigu (segitiga biru)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 200 mlair
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
  8. Secukupnyabumbu balado

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih bersama garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

  2. 2

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air, didihkan lalu matikan kompor

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu ke dalam air yang sudah mendidih, aduk rata. Kemudian tambahkan telur dan daun bawang aduk kembali

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai kalis. Dan bentuk memanjang seperti ini

  5. 5

    Didihkan air, rebus adonan sotong yang sudah dibentuk hingga matang (mengapung) kemudian tiriskan

  6. 6

    Setelah dingin. Goreng sotong sampai kuning kecoklatan. Dan sotong siap disajikan dengan bumbu balado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devisa
Devisa @Devis_29561591
pada

Komentar

Resep Serupa