Брауні з гарбузовим чізкейком🎃

Марина
Марина @cookinessa

Цей неймовірний брауні з шаром ніжного та пряного гарбузового чізкейка - якраз для настрою в прохолодну погоду🧣☕️

Брауні з гарбузовим чізкейком🎃

Цей неймовірний брауні з шаром ніжного та пряного гарбузового чізкейка - якраз для настрою в прохолодну погоду🧣☕️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 120 гпшеничного борошна
  2. 180 гцукру
  3. 140 гвершкового масла
  4. 80 гчорного шоколаду
  5. 2яйця
  6. дрібка ваніліну або 2 ч.л. ванільного цукру
  7. дрібка солі
  8. 30 гкакао-порошку
  9. Інгредієнти для чізкейку:
  10. 180 ггарбузового пюре
  11. 200 гкрем-сиру
  12. 120 гцукру
  13. 1яйце
  14. 1/2 ч.л.меленої кориці
  15. 1/2 ч.л.меленого сухого імбиру
  16. 1/4 ч.л.меленого кардамону
  17. чорний та білий шоколад для посипки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
    На форму діаметром ~ 22 см.
    Шоколад розтоплюємо з маслом на водяній бані.
    Додаємо цукор, ванілін, сіль і яйця, перемішуємо вінчиком до однорідного стану.

  2. 2

    Додаємо просіяне з какао борошно і замішуємо тісто. Воно буде не надто густим.

  3. 3

    Для чізкейкового шару розминаємо крем-сир із цукром до однорідного стану.
    Додаємо яйце і знову перемішуємо.

  4. 4

    Додаємо гарбузове пюре та спеції. Перемішуємо до однорідного стану.

  5. 5

    У підготовлену форму викладаємо шоколадне тісто. Зверху викладаємо гарбузово-сирну масу.

  6. 6

    Посипаємо рубленим шоколадом або шоколадними дропсами.
    Відправляємо в попередньо розігріту до 170 градусів духовку і випікаємо близько 40 хвилин. Верх повинен схопитися, але не зарум'янитися.

  7. 7

    Готовому десерту даємо охолонути у формі, потім акуратно виймаємо і нарізаємо на порційні шматочки.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина
Марина @cookinessa

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Смакота неймовірна! 😋😋😋 Ваш апетитний смаколик прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! Щиро дякуємо! ❤️❤️❤️

Схожі рецепти