Telur ala Pontianak

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1,5 sdmkecap asin
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyaraja rasa

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih, panas kan minyak dan tumis hingga kecoklatan

  2. 2

    Angkat tumisan bawang putih dan sisakan minyaknya saja untuk menggoreng telur mata sapi hingga setengah matang

  3. 3

    Sambil menunggu setengah matang racik bumbu kuahnya yakni 1,5 sdm kecap manis, 1,5 sdm kecap asin, raja rasa secukupnya, merica secukupnya, 1 sdt minyak wijen dan air 3 sdm secukupnya

  4. 4

    Tuangkan racikan kuah ke telur setengah matang yang masih dimasak

  5. 5

    Masak hingga air sedikit menyusut dan beri taburan bawang putih goreng tadi

  6. 6

    Telur ala pontianak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Letu
Ibu Letu @sonyistri
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
ibu yang gasuka masak ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa